- Brout - 8 Scheich
- Kéis - 240 Gramm
- Ham - 130 Gramm
- grouss Eeër - 4 Stécker
- Mëllech - 1/2 Taass
- Salz - 1 Eeërbecher
- Pfeffer - 1/2 Teeschaart
- Feld Muskat - 1/4 Teaspoen
- Botter - 4 Elementer. Läffelen
Smar de Brout mat Senf. Huelt 4 Bratele Brot Kéis, Schoisch a Kéis. Deckt déi Top mat de verbleiwen Bratelen. In shallow Platen, Peeppeechen, Mëllech, Salz, Pärpert an Muskatn. Däi Sandwich an d'Mëschung ofkillt. An enger grousser Panesch Pan, schmëlzen d'Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Frëscht d'Sandwichen an eng goldene Braun op béide Säite, nëmmen 6 bis 8 Minutten. Serve direkt.
Servisser: 4