- Mayonnaise - 1/2 Coupe
- Cajun eroflueden - 1 1/4 Art. Läffelen
- Roude Rëndfleesch - 600 Gramm
- Pfeffer, geschälft aus Samstes a gehackt - 1 Stéck
- gehackt wäissene Zwéckel - 1/2 Taass
- Knuewel - 1 Zänn
- Sauce Worcestershire - 1 Teaspoon
- e Scheck vu Päiperjack Kéis - 4 Stécker
- e Burger fir e Hamburger - 4 Stéck
- Sallebléien - 4 Stécker
- Scheiwen vun Tomate - 4 Stécker
Den Grill op mëttlerer Hëtzt ofléisen. An enger klénger Schuel, Mixe Mayonnaise an 1 Eeërbecher vu Cajun ofsaachen. Léiwer mat ofginn. An enger grousser Schossel mëschen den heueregenen Fleesch, Pärpert, Zwiebelen, Knuewelek, e liichte Séisswaasser vu Cajun, an d'Worcestershire Sauce. Verdeelt an 4 Deeler a mécht d'Kuschelegkeeten. Elo leeft mat Ueleg d'Uewerfläch vum Grill an d'Pattien op de Grill. Kuckt fir 5 Minutten op all Säit, oder bis komplett preparéiert. An de leschten 2 Minutten leie et e Kéisseau op all Kussel. Loosst den Innere vu Bunnen mat Mayonnaise. Setzt d'Kottletelen op Brécke, op der Uewerfläch vum Salat a Tomaten.
Servisser: 4