Clafuti - e Dessert aus Frankräich Dëse Dessert ass eppes wéi en Patt an eng Kasserol. Et ass ganz einfach ze preparéieren. Teet fir Kachen klafuti ass ganz ähnlech mat Pikanen - Mëllech, Eeër, Miel. D'Frueten sinn op de Buedem vun der Schimmel geliwwert, a vun uewen gi se mat engem Pikanaken geschnidden. Fruucht musse fir kleng Stécker d'Gréisst vun enger Kiischte geschnidden ginn.
Schockela clafuti mat décke Päikes ass saftbar a frëndlech. Zutaten:- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Miel, Weess 80 g
- Zocker 75 g
- Kakao Puder 2 Zoppeläffelen. l.
- Milk 200 ml
- Peaches gesprëtzt 200g
- Cognac 2 Zoppeläffel. l.
- Et huet 1 gekacht fir eis Klafuti Kakao, Miel, Zocker, Mëllech, Eeër, Cognac, Konserven.
- Schrëtt 2 Kombinéieren d'Miel, Zocker, Eeër.
- 3. Et gëtt 100 ml Mëllech.
- Schrëtt 4 Infektioun vum depresséierte Kakao.
- 5. Et gi Kognac an de Rescht vun der Mëllech. Huelt den Teig fir 20 Minutten am Rescht.
- Et gëtt 6 Peaches geschnidden an kleng Stécker an an e gedeckten Bakbecher.
- Klappe 7 Läff de Pëtz mat engem Batter.
- Etap 8 Bake fir 25-30 Minutten bei 200 ° C.