Selwergemaachte Pudding
Kompositioun:
-500 g Häre Kéis
-4 Eier
-1/2 Glas Zocker
-2 Tess Lëpse vu Smariee
-100 g kafteg Friichten
-3 Tie. Zoppelpas am Botter
-1/4 Blech Salz
-50 g Rosinen
Wischt mat engem feinen Sieve Kéis. Lay et an enger déifer Schuel. Räisins, fëllen mat waarme Waasser a loossen an e Bong (et sollt soft ginn). Ginn an d'Liichtkraaft Mëllech geschmëlzt Botter.
Fir déi Formel ganz besonnesch schmackeg ze maachen, ass et besser fir den Häre Kéis ze huelen. Gëtt et keen kaaft oder een kaaft? Wielt e Fetthändler.
Separéiere d'Proteine vun de Joel. An Hau Kéis kënnt Jonken, Salz, Zocker, Mango. Alles alles gemëscht. D'Waasser mat Rosinen drausen, drécken et a gitt se an eng Mëschung déi fir Pudding preparéiert gëtt. Dann drénken d'Proteinen an engem décke Schaum (Dir kënnt en Mischer a Gabel benotzen) a verbonne mat dem Häre Kéis.
An England ass et e Puppelche fir eng Iwwerraschung ze maachen - e Ring, eng Mënz ... Nëmmen dëse Geheimnis vun den detailléierte Rezepter fir ze kachen, a verstoppt am Pudding, zum Beispill Marmelade, Jelly Séiss, Nëss, kandéiert Fruucht. Hei ass e Karapuz glécklech!
Huelt d'Schuel vun kandéiert Fruucht an mëscht se grëndlech mat der Gréisst. Maacht dat bis d'Mass gëtt homogen. Huelt dës Form. Loosst et mat Ueleg a sprëtzen mat de Buedem. Huelt de Pudding an et an en de Buedem. Bakken et. Wann et killt, zerwéiert mat Mëllechooss, Stau.
Dëse Geriicht kann och op engem Waasserbad virbereet ginn. Nëmmen an dësem Fall, amplaz vun de Panéierméis, muss d'Mauer an de Buedem vun der Schimmel mat Zocker bestëmmt ginn.
D'Léiw vum Brout ass genetesch vun eis. Nodeems et fir d'éischt Kéier probéiert huet, gëtt kee refuséiert. Am Géigendeel, freet den Ergänzungen!
Wat ass de klassesche Brout vun den detailléierte Rezepter fir ze kachen? Miel, Waasser, Dësch Salz, Hefteg (mikroskopesch eenzel Zellpflanzenorganismen aus der Pilzklass) oder Leaven (Kultur vu Milchsäurebakterien). Bei méi komplexe Rezepter, ganzer Kriibs, Zocker, Melasse, Fett, Mëllech, Molke, Eeër, Gewierzer, Somen (Sesam, Sonneblumensamen, Kürbis, Kärenkraut, Mohnsäll), getrockene Fruucht (Rosinen, getrockene Aprikosen). All Wäert gëtt dëst Wäertstoff produzéiert Kuelegen an den Kierper. A méi Proteine, Vitamine vun der Grupp B, Eisen, Kalium, Phosphor, Koffer, Mangan. Ofhängeg vun den Zousatzstoffer erhéicht de Nährwert.
Den ganzen Kapp
Ernährungsberodung recommandéiert déi éischt Kéier, fir de Kand Brout z'erreechen (wäiss!) No 8 Méint. Fänkt mat 3 Gramm a pro Joer un, bis zu 15 Joer. Bis zum Alter vu 3 däerf d'Kanner net d'Roggen a frësch ausweechen Brout ginn, well d'Enzymsystem vum Baby net genuch ausgaang ass an net fähig ass d'Oligosacchariden a Gluten ze splécken. Leider kann hir Entrée an den Kierper de Staat vum Magen-Darmtrakt negativ beaflossen.
A wéi Dir an den Mond kënnt
Bäckereien an Séisswäin versicht, de Puppelchen am drëtt Joer vum Liewe anzubieten. Allerdéngs, a wéineg kleng an no der Haaptmahrung. Dës Fudder enthalen Fette a Zucker. Si sinn héich Kalorien, hunn awer e bëssen biologesche Wäert. Also beacht dech vir, awer gitt zevill an Ärem eegen Backen.
Kompositioun:
- frësche Bunnen mat Sonnenblumensamen,
- Lettuce Blieder,
-Semmen Stéck Hare Kéis
-50 g Botter.
Virbereedung:
Den Bunn an d'Halschent schneiden. Den ënneschten Deel gëtt liicht geölt, liicht gesalft, e Blat vum Salat. Op der Uewen - e Stéck Kéis, op et - e puer Blat vu Kappsal. Deckelt d'zweet Halschent vum Buedem, Ueleg.
Kompositioun:
- e puer Schecken vu schwarzem Brout
-100 g Häre Kéis
- 1 Zoppeläffel. e Liicht vu séiss Crème oder natierleche Joghurt
-pulp vu Péiters an Dill
-redes
-Salt
Virbereedung:
Loosst de Kaddo duerch e Séi. Wäiss Séiss Creme. Kachen d'Blummen a mixen mat de Schnéien. Séiss Salz ze schmaachen an op Toast ze breederen. Baby net gär Greens? Smash Cottage Kéis mat Brot, an op der Spëtzt eng dänesch geschniddener Rettich.
Kompositioun:
-350 g Weizen Mehl
-180 ml gekachten Waasser
-1 Tie. e lukrativem Zocker
-7 g Trockenheest
-2 Tess Olivenueleg
-1 Dess. Lique vu Salz
- Provencal Kraider
Eegiel
Virbereedung:
Hefteg Zuch a Zocker an 90 ml Warmwasser, raus 10 Minuten. Mëllt d'Kiefel, eng Rousmount ze maachen an d'Heefeg, Mëllech, Salz, Rescht Waasser ze addéieren. Kneet den Teat, gitt duerno eppes Gewieres an zielt net fir eng hallef Stonn. Maacht e Loaf, Fett mat Eegiel an op mëttlerer Hëtzt op 30 min. Loosst gefrot an servéieren.
Kompositioun:
-2 Schecken vun engem Laang
-1 mëttler Gur
-10 g Botter
- eng Ofziel vun Péiterséilech
-Salt
Virbereedung:
Verbréngt all Scheff vum Brout mat Botter. Gurke fir ze botzen, an décke Krees ze schneiden. Laacht se op eng Scheffel vun engem Laang, e liicht Salzen, a Garnelen mat Petersilie. Deckt mat engem anere Brout a Botter.
Amplaz vu Botter kënnt Dir mëll Käse benotzen. An dësem Fall liicht Kraaft ginn.
Fir de Jongléier intelligent a intelligent ze sinn, huet säi Menü en Fisk mat Detailer kachen Rezepter. Fir d'éischte Kéier, e 10-Mount-alen Puppelchen ass ongeféier hallef enger Iesel vu Fësch pureem ze bidden. Fir Kannergeschmaach ass et besser datt Mier Fësch vu Fettfaarf benotzt gëtt (Kabeljau, Zickel, Trout, Hake). Huelt de frësch gefruerene Fillet, bréngt et gutt oder koch e puer ze goën, sou datt d'Bänn net verpasst. Dann schloën an engem Mixer, an eng Fleeschraaft oder Miel mat enger Gabel a vermëschen mat Geméis Pure oder Suppe. Gitt eemol d'Woch.
Meatballs
Kompositioun:
-150 g Fëschfilet
-1 Glühbir
-5 Blosprëssen vun Broccoli
- 1 Eejäol
-1 Tie. e liewensfäeg vum Reis
Fir Dekoratioun:
-50 g Paste "Nest"
-1 Dess. e Lëppi vu Botter
Tomate
-päng vu Fréipunkten
Virbereedung:
Rice bouillon. Fësch a Zwiebelen. Broccoli geschweest a geschnidden. Mix all d'Ingredienten mat der Eegiel. Form vu Kaffi. Huelt an den Uewen um 15 Minutten. D'Fleeschbäll gëtt op enger Plack opgeluecht, dekoréiert.
Kompositioun:
-50 g Fëschfileten
-1 Tie. e Läffel vu Mais
-1 Mieres
-2 Tess Läffel vu Reis
-1 Dess. e Lëppi vu Botter
-Salt
Virbereedung:
Rice, Fëschfilet, Mais an Mierer kafen separat. Den Fësch an d'Karotten an d'Kibel schneiden, d'Mais an d'Mëschung ginn. Fëllt de Reis mat Ueleg erofzefannen, lass de Fësch-Geméis Salade uewen.
Kompositioun:
-50 g Mier Fëschfilet
-1 kleng kleng Karroten
-Salt
Virbereedung:
An gesalft Waasser, kachen Fësch. Huelt et eraus, dréckt d'Zwiebelen an d'Kartoffel an der Bouillon. No 5-7 Minutten - Karger. Wann d'Geméis mëllt sinn, schloen d'Zopp. Cool, addéiere mam Fësch a Mash mat enger Gabel.
Casserole
Kompositioun:
-2 Kartoffel
-1 Mieres
-1 kleng Zeller
-1 Tie. Ee lëschteg Creme oder Mëllech
-100 g Fëschfileten
-2 Tess Zoppeläffel Ueleg
Gekillte Kartoffel, Mash, add Butter. Zwiebel an Karrott broussen, fänke Fësch an duerno Crème. Laachen de Fësch mat Geméis an engem feierbeständesche Geriicht, setzen d'Mësch Kartoffelen op Top, bréngen se an den Ofen. Bake fir 10-15 Minutten.
Zrazy ageholl
Kompositioun:
-3 Gromperen
-100 g vu gekachten Fësch
-lip
-1 Eegiel
-1 Tie. Läffel Miel
Virbereedung: Potatoes Bouillon, reiben duerch e Séi, add Eecht a Miel, Salz, Mëschung. Chop Fësch an Zwiebelen mat engem Messer. Form zrazy, fri.