- Miel - 1 1/2 Téi
- Soda - 1 Eeërbecher
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Botter - 1 Coupe
- brong Zucker - 3/4 Cups
- granuléiert Zucker - 3/4 Glas
- grousst Ee - 1 Stéck
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
- Flëssegkeete Flakelen - 1 1/2 Téi
- gedréchent Kirren - 1 Glas
- bitter Schockela - 180 Gramm
- Toffee - 1 Coupe
Den Ofen bis 175gradusov ze heelen. Zeil de Bakbecher mat Pergamentpapier, behalen. An enger grousser Schuel, Luef Miel, Soda a Salz. An enger Schuel mat engem elektresche Mischer, Peeppe an Braune Zocker mat mëttel Vitesse, 2 bis 3 Minutten. Fanne d'Ee a räisst d'Mëschung bei héijer Geschwindegkeet. Vanill, réieren. Füidd Iech d'Miel vun der Miel a flitt mat enger niddreg Vitesse bis d'Mass gutt gemëscht ass. Doduereg Flëssegket, Kiischte, Schockela an Toffee, a niewent all Zousatz. Schreift e Schock fir d'Glace, setze den Teep op eng preparéiert Bakblech a biedt e Cookie op enger Distanz vu 5 cm vuneneen. Maacht d'Cookien erëm bis zu Goldbraunes fir 13 bis 15 Minutten. Erlaabt Iech op der Këscht ze killen. Beweegt d'Cookien an engem verschlossenen Behälter fir bis zu 2 Deeg.
Servisser: 20