Kiche vu Kaffi mat Himbeer

1. Den Ofen bis 150 Grad opheizen. An enger mëttlerer Schuel kombinéiere Miel a ra Ingrédiante:

• Miel - 2 1/2 Téi
• Bakpulver - 1/2 Teaspinne
• erweecht Butter - 1 Tack
• Zocker - 3/4 Cups
• grousst Ee - 1 Stéck
• Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
• Mandel-Extrait - 1/2 Teeschaart
• Crimsonstoffer - 1 Coupe

Instruktiounen

1. Den Ofen bis 150 Grad opheizen. An enger mëttlerer Schuel, kombinéieren d'Miel an d'Bakpulver. Stier mat engem Metalldeeg. Léiwer mat ofginn. Maacht d'erweecht Butter an Zocker an enger elektrescher Schuel mat engem elektresche Mischer. 2. Fügen Sie den Ee, den Vanilleextrakt an den Mandel-Extrait, bei enger mëttel Vitesse. D'Miel vermëschen an drénken bei niddregen Geschwindegkeet bis eng homogen Konsequenz kritt. 3. Mat engem Löffel bilden kleng Kugelen, déi 2,5 cm Duerchmiesser vum Teigsmaach messen, leeën se op e Bakblech zeechent mat Pergamiepapier, ongeféier 2,5 cm ofgeschnidden. Dréckt den Fanger an d'Mëtt vun all de Ball, fir eng Groove am Zentrum ze maachen. Loosst 1/2 1/2 teaspoon Hambier Jam mat all de Cookie vertipelen. 4. Bake d'Kakuetten am Ofen fir 22-24 Minutten bis liicht Gold. 5. Erlaabt ganz komplett ze killen.

Servisser: 10-15