- Mandel Miel - 1/2 Taass
- Miel - 1/2 Taass
- Maillelstär - 1/4 Coupe
- Salz - 1/2 Teeschaart
- 1/2 Dritt Botter
- Séisswueren - 1/4 Coupe
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Zitroune, fein gehaascht Zest - 2 Stécker
- Crimsonstoffer - 1/2 Coupe
Fir déi zwee Backplacken mat Bakbicher oder Pergamentpapier ze späieren, beizedroen. Maacht d'Miel, d'Stär an d'Salz an enger Schuel gemëscht. Schlueft Botter, Zocker, Zitrounest an 1 Esslöffel Zitrounjus an enger Schüssel mat engem elektresche Mischer mat mëttel Vitesse, ongeféier 3 Minutten. Reduktioun vun der Geschwindegkeet an all no an d'Miel op dräi Séiss, no an no all Zousätz. Dee Famillje mat enger Plastiksverpackung ëmsetzen an 30 Minutte ze halen am Frigo. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Roll den Teigs 3 mm déck. Huelt den Teint op engem Bakblech a frisst 10 Minutte méi. Mat enger Réier geschniddener Rodercher ze schneiden den Teig aus de Kreeser. Dir sollt 40 Rackbiller kréien. Maacht d'Cookien op eng blass Goldfarb, 10 bis 11 Minutten. Konnt eppes op Kachen ze killen fir eppes ze killen. Setzt d'Cookien op dem Grill an erlaben voll ze killen. Mix vun der Marmel an eng kleng Schuel mat de lénksen Eeschtel vun Zitrounejus. Versteet 1 Eeërbecher vun der Mëschung op der flaach Säit vum halwe Kuchel, de Top mat der zweeter Halschent. Verdréchnen mat Séisswäin. Kichelcher ouni Fette kënnen an engem luesen Container bei Raumtemperatur bis 3 Deeg gespäichert ginn, Kichelcher mat enger Füllung am beschten iessen am selwechten Dag gi gekacht.
Servisser: 20