- Zitrounejus - 1 St. e luken
- Botter - 100 Gramm
- Ground Koriander - 1 Prise
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Ham Wurst - 200 Gramm
- Cognac - 30 Milliliter
- Curry - 1 Pinch
- Miel - 8 Art. Läffelen
- Soda - 1/4 St. Läffelen
- Kefir - 1 Glas
- Chicken Egg - 2 Stéck
1. Eischtens, maache mir den Ueleg. Beim Baken benennen mer just Bauer oder Botter, well d'Margarine schiedlech ass och ouni d'Hëtztbehandlung. An der erweecht Butter, Käranderer, Buedem, Salz a Curry. 2. Mir mëschen alles gutt. Mir fanne Eeër. Stir d'Mëschung bis eng onméiglech Matière entsteet. Mir addéieren e kleng Wodka, Rum oder Cognac. 3. Loosst d'Zitrounjus mat Soda fille loossen, addéieren et an den Teat an alles gutt gemellt. 4. Erschrecken elo allméi an d'Miel. Schléit d'Teig bis gutt. Et ass noutwendeg fir ze probéieren, datt keng Klumpen geformt ginn, fir dësen Zweck ass et néideg, d'Miel net séier a méi laang ze vermëschen. 5. Mir schneiden kleng Schmoof a kleng Stécker (Dir kënnt Fett gekachte Wiss oder Brisket benotzen). Doduerch an den Teig dobausse mëschen. Elo lues d'Form. Mir fëllt dëse Formulaire. 6. Bei enger Duerchschnëttstemperatur vu ongeféier fënnef Minutten Minutten am Ofen, en Kuchen packen. D'Liwwerung kann mat engem Zahnpick gepréift ginn. Mir huelen aus dem Ofen, a loosst et ofkillen.
Servisser: 6