Cheesemakers mat Aprikosen Kéisproduiten sinn e gemeinsame Geriicht vun der ukrainescher a russescher Kichen. Et gi vill Varietë vu Syrnikow: mat Rosinen, Äppelen, gedréchent Aprikosen, Karotten, Mohn, Nëss. Dëst Rezept ass e Geheimnis. Fir d'Virbereedung vun dëse Kéiszorten, gëtt d'Miel net gebraucht. A fir den Kaddo ze schneiden, fannt Dir eng agreabel Iwwerraschung an der Form vu séissen Hënn vum Aprikos.
Zutaten:- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Groatz Manna 5 Tabe. l.
- Curd 400g
- Zocker, Vanille 15 g
- Aprikosen 500g
- Sonnenbléiege raffinéiert Zilbléiese 30 ml
- Salz 1 Prise
- Et 1 fir d'Preparatioun vu Kéisekuchen mat engem Geheimem brauche mir Vanille-Zucker, Räis, Kéis, Salz, Eeër, Aprikosen.
- Et gi 2 Huesen Kéiser, maache Salz, Vanill Zucker, Eeër, Zëmmer.
- 3. Ett mat engem Löffel.
- Etappe 4 An enger Bratpfanne, Hëtzt 1 Zoppeläffel. l. Geméisjus. Lues e bësse Brout. Virun hallef Aprikos.
- 5. Ett wann d'Syrniki op enger Säit gebrannt hunn, en Teaspoon vum Teig op d'Aprikosen.
- 6. Fatz d'Kéis aus der anerer Säit bis fäerdeg.