Crépiste Eis mat Ricotta an Aprikosen

Opgepasst weg! Ricotta ass e Schnéi Kéis. Wann Dir wëllt, kënnt Dir et mat normale Häre Kéis an Zutaten ersetzen:

• Ricotta - 250 Gramm
• Crème 33-35% - 250 Milliliter
• Yolks - 2 Stéck
• Zocker - 100 Gramm Gram
• Aprikosen ouni Pech - 200 Gramm

Instruktiounen

Opgepasst weg! Ricotta ass e Schnéi Kéis. Wann Dir wëllt, kënnt Dir et mat normalen Schnëss a verschiddenen Variatiounen ersetzen wéi Philadelphia, Buko, Almette an sou weider. Aprikosen sollen an d'Kubelstéck geschnidden ginn, an Zocker mat Molech zu Belgo Faarf. Fuert dann den Häre Kéis a mëschen. Da seet de Crème an addéiere se de Kéis, addéiere mer. Fütt den Kubel vu Aprikosen a gitt alles zesummen. Huet alles an de Schoussdrukker a setzt se an de Fraser 5 Stonnen (Dir kënnt ganz Nuecht).

Servisser: 6