- Aprikosen - 2,5-3 Kilogramm
- Waasser - 2 Liter
- Zucker - 800 Gramm
Aprikosen ginn gewaschen, geschleeft, gelockt an geschnidden an Palam. D'Fruucht fest an d'entfalen Dosen setzen. Da séier de Zocker Sirup. Op d'Uferen, séiss Kriibs Sirup a bedecken d'Gouten mat Lëtschen (net gekraff!) A steriliséieren - 0,5 l Gurken - 10 Minutten, 1 l Gurken - 13 Minutten. Steriliséieren an engem Eimer oder an engem Kasseroll, en Handdoel op den Ënnen. Roll an huelt opgeduecht op cool. Deckt mat enger waarme Decken net néideg, am Géigendeel ass et besser, e méi kühler Plaz ze wielen, sou datt d'Aprikosen net gekacht sinn.
Servisser: 5-7