Almond pie mat Aprikosen

Schléit mat Zocker. Yolks zu dës Mëschung ginn, erëm gutt an Zutaten:

• Aprikosen - 1 Kilo
• Grond Mandelt - 125 Gramm
• Botter - 80 Gramm
• Zocker - 100 Gramm
• Eggs - 2 Stécker
• Lemon - 1/2 Stéck
• Vanillin - 1 Eeërbecher

Instruktiounen

Schléit mat Zocker. Mir addéiere fir dës Mëschung ze ginn, nees erlaaben nees erëm. Op e Feierhäusle rechnen a Schiel vun enger halwer Zitroun (Dir kënnt et mat Limon huelen). Zousatz an der Ölgemeng Zitrouneschiel (oder Kalk), gehackte Mandel a Séiss vun enger halwer Zitroun. Mir addéiere Vanillin a gutt Mesim. Duerno ass et néideg datt d'Proteine ​​zu héijer Peaks hänke loossen - dat ass ongeféier 4-5 Minutten bei enger luesster Geschwindegkeet vum Mischer. Mir vermëschen d'Proteine ​​an den Teat, mëschen se gutt bis e homogen Aassmassformen. Aprikosen sinn mine, d'Bunnen ze entfernen. Mir hunn d'Aprikosen verbreet, an de Quartier geschnidden, an e Bakbuttek, fettelen mat Botter, a liicht sprëtzen mat Zocker. Mir zéien sëch seng Teig op Aprikosen. Bake fir 35-40 Minutten op 170 Grad. Mir huelen e bësse méi cool an Hamster :)

Servisser: 5-6