Pankake baséiert op Stärkchen Pankakes op der Basis vun der Kartoffelstärke, obwuel si sech ausgedréckt sinn, awer e puer décke Waferen - si si liicht kraze a spréch ronderëm d'Kanten (virun allem wann et cool ass), sou datt se net ze futtelen! Dës Pancakes gi bestëmmt mat Wärter benotzt, mat Hëtzt, Schmiergelee all Pancake mat Botter! Zu sou Päikaken servéiere Karamelloss.
Zutaten:- Kartoffel Stärke 14 Z. l.
- Milk 500 ml
- Zocker 3 Zoppeläffelen. l.
- Soda 0.5 Tsp.
- Vanillin 1 Prise
- Eggs Chicken 1 PC.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 4 Tépp. l.
- Weessmillen 4 Zoppeläffelen. l.
- Et huet 1 Kraaft fir Preparatioun vu Stärkchen Pfannen Wei mer zesummen mat Gromperen an Weesseméil, Mëllech, Zocker, Hënneg, Sonnenbléiech raffinéiert Ueleg, Vanillin, Soda.
- Et gouf 2 Zocker, Vanillin an Ee an enger Schuel kombinéiert. Klappe Whiskey bis een homogen Gemëscht kritt.
- Drëtt 3 Pour d'Halschent vun der ganz trockener Mëschung aus Kartoffelstärke a Weessememoen.
- 4. Schrëtt.
- Klappe 5 Géi an der Mëllech. Mix mam Whisk.
- 6. Etappe déi verbleiwen Mëschung aus Kartoffelstärke a Miel. Stir erëm.
- Et gi 7 Deeg an d'Däischterelflowerfaarf Ueleg. Den Teep nach eng Kéier erofsetzen an loosen 15 Minutten.
- Et huet 8 nach no 15 Minutten d'Déck gutt erof an du kanns d'Pikanen opmaachen.
- Step 9 Fruucht Päikoft op déi gewéinlech Aart, vun zwou Säiten.
- Step 10 Serven Pikanen op den Dësch mat enger Hëtzt, mat Hëtzt.