Eng Tender Casserole Beim Vermeiden vu Fettgeescht Hauskäse a Rahm Kéis, kritt Dir eng ganz zäitgeméiss Dessert. Mat der Feierstoffer vum Déiere vun der Dessert sinn Dir aus dem Rezept vum "Cheesecake New York" vertraut. D'Fëllung vum haut Kéiseklass ass Äppel. De séissen an séissem Geschmaach vun Äppelen ginn dem Dessert engem Juegkeet an e spezielle Goût. No Backen, Kaffi killen kacht an an de Frigoen fir d'Nuecht setzen. A mueres, fir de Buffet, fir d'Servisser ze schneiden.
Zutaten:- Kaffissbicher Cookieplacke 200 g
- Botter 100 g
- Zitrounjus 1 Tess. l.
- Sonneblum verfeinert Ueleg 10 ml
- Curd 400g
- Kéis, crème 200 g
- Crème 50 ml
- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Zocker 100 g
- Zucker Vanille 4 g
- Apple 2 pcs.
- Schrëtt 1 Dëse Dessert muss Dir e Kuch, d'Botter, de Zitrounejus huelen; Häre Kéis, Rahm Kéis, Rahm Fett (Heef 2 Icedo), Eeër, Zocker, Vanille Zucker, Äppel.
- Schrëtt 2 Maacht e Sand. Cookien zerwéiert an e Krëpp. Mix mat erweecht Butter an Zitrounesaft.
- Stéif 3 Mauer an de Buedem vun der lassbare Form sollt mat enger dënneger Schicht vu Geméiswierk gefëllt ginn. D'Sand-Ueleg-Mëschung gläichzäiteg verdeelen. Kuckt d'Form mat engem Film a lass dech an de Frigo 15 Minuten.
- Step 4 Kéise Kéis mat Zocker a Vanille Zucker gefeelt.
- Schrëtt 5 Setzt d'Rahm an de Crème Kéis. Fuere weider.
- Ett 6 Separéiere d'Eegelen aus de Proteinen. Dach d'Eejäizen.
- Et gëtt d'Eejusmëllech an d'Kürzelmass. Squirrels schéissen op hallefaarteg Peaks a gitt sanft an d'Mass, kämmt vun der Gréisst op.
- Etappe 8 Äppel preparéieren: wäschen, trocken, de Kär mam Sëllen erofhuelen. Fir ze schneiden.
- Klappt 9 d'Crème- a Crème-Mëschung an d'Base.
- Et huet 10 Äppel ëm den Duerchmiesser an den Zentrum vum Dessert verdeelt. Huelt de Kéisekaf am Ofen, op 180 ° C erhëtzt, 50 Sekonne Bakplack. Zuer hien de Kéisekiwwel mat Pergamentpapier. 15 Minutten virum Enn vum Backen, huelt d'Pabeier.
- Ett 11 de Kéisekes bedeckt. Cool bis Raumtemperatur. Räis an de Frigoen an der Nuecht maachen. Servéiert mat Karamell gekillt, Fruucht Sirup.