Fleesch, als Produkt, ass ganz nëtzlech an nëtzlech, besonnesch fir déi männlech Bevëlkerung. Rezepter Kachen Fleesch ass nëmme vill. Fëllen am Ofen - fidderen d'Zoppen an d'Zalot - och ëmmer méiglech. Allgemeng Fleesch ass e noutwendege Produit ëmmer an iwwerall. Et ass ganz nëtzlech fir Fleesch fir e wuessender Organismus ze iessen, et ass kaloresch a gëtt vill Energie. Fleesch a mat verschiddene Zoossen preparéieren, séiss. Fleesch am Séi ass eng interessant Form. Fleesch gëtt nie trocken, an d'Séi wäert ëmmer säin Geschmaufel ergänzen. Waasser kann kaafteg gekacht sinn. D'Zutaten fir et kënnen och selwer kommen. Et kann Piluche, Beeren an Geméis am Jus gi sinn. Fleesch bei Sauce gëtt ganz oft mat Nuddelen oder mat de Gromper gekacht. Eng interessant Rezept fir Kachen kann mat eis kontrolléieren.
Zutaten:- Knuwwel 2 Stéck.
- Fruucht Dill 25 g
- Tomatensauce 1 Zoppeläffel
- Salz 1 Tsp.
- Tomate Jus 1 Tépp
- D'Crème 1 tescht
- Crème 100 ml
- Pork pulp 500g
- Schwaarz Pipperpulver 1 Tsp.
- Walnut 1 st
- Weiche Miel 2 Zoppeläffelen. l.
- Zwiebelen 1 St.
- Kartoffel Kraaft 1 Tépp. l.
- Cilantro frësch 25 g
- Waasser 50 ml
- Schrëtt 1 d'Fillet an dënne Steaks ofgeschnidden. Verfeelen se mat engem klenge schwarzen Pfeffer a stoungen un Streifen un 1-2 cm déck.
- Schrëtt 2 Mëttlerweil preparéieren déi Tomato-Sauce. Mixen an eng Schossel Gréng, Knuewel, Nëss, fir an d'Tomatenooss an d'Salz z'addéieren. All dat duerch d'Fleeschraaft.
- Schrëtt 3 Den Zon zu dënnen halle Réng geschnidden. Stär ass opgeléist am Waasser.
- Schrëtt 4 Décke Pikanen an Ueleg op héijer Hëtzt erhëtzt. Wann d'Bratpfanne gutt gutt waarm ass, lass de Fleesch drunn, bis et golden gëtt.
- Klickt 5 Den Zeller. A fréiere ganz zesummen bis d'Ziil gutt ass.
- 6. Et gi Tomatenooss an d'Pan, fëmmen d'Hëtzt an d'Waasser fir ze rennen 10 Minuten daueren.
- Andeems 7 d'Schmelz an enger klenger Buuscht iwwer eng niddler Hëtzt erhéigen, addéiere se Waasser mat Waasser. Rühr bis déi Kraaft löst. No e puer Minutten addéiere mer d'séiss Creme.
- 8. Et gëtt d'Crème aus dem Feier erausgeholl a gitt op d'Fleesch. Stir déi Mëschung méi 10 Minutten.
- Klappe 9 Dir kënnt de preparéierten Platen mat engem Sprig vu frësche Blummen dekoréieren. Gutt Appetit!