- Ee - 1 Stéck
- Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
- gréng Bounen - 60 Gramm
- Zitrounejus - 2 Art. Läffelen
- Olivenueleg - 1 St. e luken
- käregelen Senf - 1 Eeërbecher
- Avocado - 1/4 Stéck
- Spinat - 30 Gramm
- Salade frise - 60 Gramm
- Kiischte Tomaten - 1/4 Cups
- Pacsen - 2 Elementer. Läffelen
Plaz Ee beim Ee Kaffi, fir kal kal Waasser iwwer dat ze maachen. Bréngt e Kachkad, ëmfaasst a kënnt aus Hëtzt eraushuelen. Loosst 12 Minuten laang halen, da gitt ënnert kale Waasser. Peel de Ee a schneiden 4 Stécker. An der selwechter Pâtisser brénge d'gesalzt Waasser zu engem Kachen. Fanne d'gréng Bounen a kachen bis et gemaach gëtt, vun 3 bis 5 Minutten. D'Bounen direkt ënnert kale Waasser setzen. An enger klenger Schossel, schneiden den Zitrounejus, d'Botter an de Senne, Saison mat Salz a Pabeier. Den Zooss an engem klengen, versiegelt Behälter behalen. Direkt nom Uerdnung schneiden de Avocado a mat Bounen, Eeër, Zalot, Nëss, Tomaten a Zooss.
Servisser: 1