Suppe mat Avocado

Kënnen an hallef Nues. Cut zweemol Avocados an der Halschent. Läffel fir d'Fleesch ze bäiszen Zutaten:

• Avocado - 3 Stécker
• Buttermilk - 2 Téi (Fettfrei)
• Nëss - 1/3 Glas
• Sprig vun Dill - 1/3 Coupe
• rout Zwëscher - 1/3 Glas (reng)
• Wäin - 1 St. e luken
• grousse Salz - 1 Eeërbecher

Instruktiounen

Kënnen an hallef Nues. Cut zweemol Avocados an der Halschent. Spull d'Fleesch a placéieren et an engem Mixer. Botter Mëllech, Walnuut, Dill, geschnidden roude Zwiebelen, Wäin Esseg, Salz, 1 Drénkwasser a schloen bis et eng eenheetlech Konsequenz kritt. D'Mass soll enger eppelen Kartoffelen gleewen. Deckt de gekachte Suppe mat engem Deckel a killt der Frigoen mindestens 1 Stonn. Kuckt déi rescht Avocados an Stécker. Gitt d'Zopp op véier Portioune, gitt all d'Servette mat roude Avocado a Dill, falls néideg.

Servisser: 4