- Fresh Yeast - 10 Gramm
- Zucker Sand - 20 Gramm
- Olivenueleg - 30 Milliliter
- Crêpes 20-22% - 200 Milliliter
- Geméis Ueleg - 15 Milliliter
- Tuna am eegene Jus - 200 Gramm
- Weideren Miel - 500 Gramm
- Salz - 1 Eeërbecher
- Kéise grad Qualitéite - 150 Gramm
- Gurken - 100 Gramm
- Alge Nori (grouss Blieder) - 4 Stécker
- Shrimps schielen - 100 Gramm
Als éischt musst Dir den Teig gemëschen. Huelt Iech e Glas Warm Waasser, verdünnt Hefeg an do, addéiere Salz, Zocker a e klenge Miel. Huelt d'Minutte fir 10. Lues a lues a lues de Rescht vun der Miel ze vermëschen an den Teet ze knéien bis et d'Hänn ophalen. Soubal et stoppt - de Teig an engem waarme Plaz setzen, loosst et kommen. Wann den Teint opstinn (et ass ongeféier hallef Stonn, ofhängeg vun der Hef), muss et mat Olivenueleg gemischt ginn. Dëst wäert e puer Minutten daueren. Während den Teat ruhend steet, lass et et fixéieren. Geréier Kéis mat Crème vermëschen, Faasen Puder. Rachen. Gurken an an déi dënnst Platen geschnidden. Den Teig ass opgedeelt op zwee Deeler, jiddereen vun hinnen ass gerullt (mir kréien 2 Pizzas vun der spezifizéierter Zuel vun Zutaten). Dann verdeelt den Teint op den Teigs: Eischt d'Nori leaves, d'Kéiskremmen, d'Donau, d'Garnelen an d'Gurken. Fëllen ongeféier 15 Minutten um 180-200 Grad. Gutt Appetit! :)
Servisser: 8-9