Touil mat Beeren a Schlags Creme

1. Huelt Iech an enger Schossel d'Miel mat Zocker. Klappe an Eiweiss mat Vanilla a fügen Iech d'Miel. D Zutaten: Instruktiounen

1. Huelt Iech an enger Schossel d'Miel mat Zocker. Klappe an Eiweiss mat Vanilla a fügen Iech d'Miel. Huelt d'Botter a bësche bis glat. Deckt a killt fir 30 Minutten. 2. Klenge Beem. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. 3. Setzt 1 Äckerel vum Teig op de préparéierte Backpëllen an, andeems een e klengen Spatulam agesat gëtt. Et soll ongeféier 10 cm Duerchmiesser sinn. Doduerch e puer 3-4 Icedelekonnen Teigs op de Bakbecher liesen an d'Distanz tëscht all Kuchstiwwelen ongeféier 7 cm 4. Bake fir 10-15 Minutten, bis d'Kanten déi hellbraun an d'Zentrum hell brong ginn. Loosst d'Leber fir 30 Sekonnen op de Bakblech ze killen, da gitt et op de Lounsteier a léisst et sech nach weider 30 Sekonnen virum eegenen. 5. Dir kënnt d'Liewer all Form mat engem Rolling Pin, Cupen, Lëschen etc. Loosst d'Liewer ganz frësch killen ier se servéiert. Kach Cookien an engem luesen Container. 6. An engem Bowl Mischer Peiffer der Sahne a Zocker zesummen mat héichem Geschwindegkeet. Fügt d'Vanille a schléit een en décke Schaum. Dekoréiert déi gekillte Platen mat Crème an Beeren. 7. Op Wonsch kënnen d'Cookië mat engem Röhre gerullt ginn.

Servisser: 10-12