- Crème käese - 400 Gramm
- Wäiss Schocki - 200 Gramm
- Crème - 200 Milliliters
- Hambier - 400 Gramm
- Cookien - 230 Gramm
- Zucker - 150 Gramm
- Botter - 110 Gramm
- Gelatin - 3 st. Läffelen
- Zockerpuder - 1 St. e luken
- Zitroun Zest - 3/2 Teaspoen
1. De Ofen op 180 Grad ze heheieren. Schmelz Botter iwwer niddreg Hëtzt. Kuch kritt aus dem Frigoen an en Plateau. Kënnen et fir 15 Minutten bei Raumtemperatur. De Schockela an engem Waasserbad schmellt. Raffel déi Cookien. Loosst d'Backpulte mat Botter schmiere loossen. E Kribbele vu Cookien op der Uewerfläch vun enger Schuel op a fësche geschmuddter Botter. Stir grëndlech mat enger Gabel. Géi d'Mëschung an en Bakbuttek an iwwerdeems iwwerdeems verbreed. Dréckt Kruuchten zuerst mat enger Gabel, an dann mat Hänn. Huet e virgemaachtem Oplag fir 20 Minutten a killt. 2. Mat enger Gabel kréie mer Crème Kéis, Zocker an Zest, bis d'Ingrediente gutt gutt mixen. Dëst wäert ongeféier 2 Minutten daueren. Gitt 75ml kochend Waasser an engem Glas mat Gelatine a waart bis et geläscht gëtt. Gidd d'Gelatine Léisung an de Crème Kéis, pour d'geschmoltene Schockela a gutt mixen. Füus de Crème mat enger Gabel fir ongeféier eng Minutt, addéiere se an d'Mëschung. 3. Ët engem Drëttel vun der Kéiserméisung op de Kuchekréien. Loosst Iech d'Mëschung vun Hambieren, a gitt duerno d'Rescht zwee Drëttel vun der Mëschung. 4. De Kéisekack iwwert d'Kachen ofgelees a fir 3 Stonnen am Frigoen op d'Gefill ze fréissen. Gitt net aus Form. Dekoréiert d'Top mat Hambieren.
Servisser: 8