Omelet ouni Eeër Wann Dir op vegetaresch Iesswuessen ëmgëtt, kënnt ee mat der Tatsaach ukucken, datt alltäglich Liewensmëttel, zum Beispill Briedereen, allgemeng net verfügbar sinn. Nodeems fir all e puer, et ass net de Moie mat engem léif Atelette mat croutons. A dono gëtt de Rezept fir e vegetaresche Omelet op d'Rettung. Virbereedung ass ganz einfach, a fir Kompetenzen gëtt fir d'Ofschaffung vun de gemeinsame Puder zeechent. Dir wäert iwwerrascht ginn, awer duerch Geroch a Geschmaach - et ass déi üblech Miwwelen. Nëmmen de Geschmais ass méi z ze séiss a cremeg. Wéi ech dës Kéier z'iesse gekacht an behandelt hunn (an engem onerwënschten) Mann, huet hien et net verstanen datt dës Omelette ouni Zousatz vun Eeër. No der Ernährung huet ech dem Geheimnis vum Iesse gesoot, an hie sot: "Dir musst preparéiert fir vegetaresch Kichen, well all déi Rezeptoren soen, datt et Eeër giess ass, an de Geescht verstert datt dës Gericht mat Päerdseelen nëmmen een Numm"! D'Geriicht ass perfekt fir jiddereen, deen sougenannte Eischten gär huet, an och déi, déi reegelméisseg op de Vegetarismus goe loossen.
Zutaten:- Kéis aus Adygea 250 g
- Salz schwarz Himalayan 3 g
- Koeler Ueleg 20 g
- Kärcher 5 g
- Tomaten 2 Stéck.
- Crème 75 ml
- Schrëtt 1 Fir d'Omelette ze preparéieren, musst Dir Adyghe Kéis oder eng Panier, Geméisgas oder geschmëlzene Crème, Rahm, Kurkuma, Tomaten a Schwaarz Himalayan Salz (et gëtt ei Geschmack a Geschmaach).
- Schrëtt 2 d'Tomaten an d'Réng geschnidden.
- 3. Etappe Handshake fein.
- Schrëtt 4 d'Ueleg an enger Bratpfanne erhéijen a méi Kuerzer, 10 Sekonnen bëcke.
- Schrëtt 5 Huelt déi Tomaten a frittéiert bis zur halwer gekacht.
- 6. Et gi Kéis, Crème an Schwaarz Salz. Stir alles, bedecken a koachen mat mëttlerer Hëtzt 5 Minuten.
- Et gouf 7 Kräid mat Kraider. D'Omelette ass fäerdeg.