Tuchdeeg an Porzeläin
Porcelain ass en deier Material. Dofir sinn d'Platen aus der Géigend als Elite ginn. Besonnesch wann et vun der Hand bemoolt ass. D'Leit si bereet fir e Produk zevill e Suen ze bezuelen. Mä et muss u sech Gedanken droen datt Qualitéitsprodukter ni komplett mat enger Zeechnen ze dinn hunn. Et ass ëmmer Plaz fir en "wäisse Fleck". Am Zesummenhang mat der Tatsaach, datt Porzellan net bezuelbar fir jiddereen ass, hunn d'Fabrikair séier eng preiswerte Ersatz fonnt fir - Faience. An et ass net sou schlecht, well d'Faience och gutt ass. Den Haaptziel vu Porcelan a Féiwer ass datt dës zwee Materialien absolut sécher fir d'Gesondheet sinn. Vun sou Geschir kënnt Dir ower kaien erwuesse wäschen a Kanner.
Keramik
Verschidde Leit ruffen de keramesche Cookware "intelligent". An et ass net ouni Grond. An esou Gerichten, kale a waarme Platen, wéi och Getränker behalen hir Temperatur fir eng laang Zäit. Zousätzlech och keramesch Platen si ideal fir de Produkter opzehuelen. Zum Beispill, Mëllech an engem Krug aus izmeramiki kann bis zu dräi Deeg opstoen. Zousätzlech zu der Tatsaach, datt dëst Geriicht praktesch ass, huet et nach ëmmer ästhetesch Wäerter. Gitt zimlech datt all Keramiklook ganz schéin. Och de einfachsten Topf fir e Brout schéngt super op engem festen Dësch. De Nodeel kann nëmme mat der Tatsaach zevill zougetraut ginn datt et ganz schwéier ass fir d'Geschirrgeméis ze këmmeren - et ass schwéier, de Fett vun e puer aner Produkter ze wäschen.
Glas
Glassware ass net nëmme ganz sécher, awer och ganz schéin. D'Basis vun esou Usproch ass Siliziumdioid. Et ass e stabile Verbrennung, déi absolut keng Reaktioun mat Liewensmëttelprodukter gëtt. Awer den Kristall ass net sou einfach. D'Saach ass datt vill Fabrikanten sécherzestellen, datt d'Geschirr aus Kristall staark war, zimlech, geschmaacht a gutt geschaaf ass, fir datt si oxidéiert ginn. Dofir, wann Dir dës Produkter wëllt hunn, musst Dir et am Ausland kafen. Hei ass dës gëfteg Komponente duerch Barium ersat, wat komplett sécher ass.
Plastiks
Tableware vu Plastiks kënne sécher si als sécher sinn. Mir benotzen oft Plastiksolume fir d'Liewensmëttel an de Frigo ze kafen oder fir ze exportéieren. Si sinn komfortabel, si schléissen net, si si hell an duerch hir Form si se kompakt. Awer wann Dir zumindest déi klengst Wëssen vun der Chemie hutt, da musst Dir wëssen, datt an der Zesummesetzung vum Plastik verschidden anorganesch a biologesch Substanzen sinn. A wéi mir wëssen, sinn esou Substanzen ganz oft schiedlech fir eis Gesondheet. Dat ass firwat d'Plastik mat engem ganz süchteg Wäert. Erof op d'Temperatur bezuelen, fir déi d'Platen beabsichtigt sinn. A Mikrowellen ass et besser net ze benotzen.
Edelstahl
Utensilien aus rostendem Stahl ass eng Legierung vum Eisen mat Nickel a Chrom. Duerfir kritt och heiansdo, wann mir Liewensmëttel an dësen Gerichten kachen, kritt e spezielle Geschmaach vum Metall. Déi europäesch Produkter vun dësem Material si méi zouverléisseg a sécher. Wann Dir kaaft, ach op d'Mark Nickel freeën. D'Platen mat sou enger Inskriptioun sinn vill méi praktesch. D'Virdeeler vum Edelstahl sinn datt et haltbar, staark a resistent géint d'Co-Oxidatioun ass.
Teflon
Haut, wahrscheinlech, an all Kichen kënnt Dir d'Schliisselen mat enger Steklongbeschichtung fannen. Et ass ganz praktesch. Nodeems et alles kann benotzt ginn, fir d'Iesse vu Fett a Ueleg ze preparéieren. Awer déi meescht Wëssenschaftler streiden hir Sécherheet. De ganze Punkt ass datt Teflon Substanzen schiedlech ass fir eis Gesondheet, déi bei enger Temperatur vu méi wéi 350 Grad vun zerkratzten Flächen erauskënnt. Kee Wonner, datt se soten datt Dir Loscht fir Teflon ze këmmeren fir ze schmiffen. Daat, wann Dir gesitt datt et Kratzer an der Bratpfanne sinn, wäert et besser sinn ze läschen. D'Schutzschicht schützt d'Produkter vu schiedlech Metalle. Noet an der gudder Säit - wann Dir gutt op dës Platen passt, benotzen ech e Spätsel aus Holz, wäschen et mat engem Nylendwäschen, dann wäert et fir eng laang Zäit daueren.
Email
Wann Dir en Emailware kaaft, kuckt op seng Faarf. Wann et schwaarz, blo, Creme, blo oder grau ass, ass d'Kombinatioun vun Metal am Enamel mat der Gesondheet. Kaaft kee Yellow Pans. An hirer Zesummesetzung sinn et Faarf, Manganesch a soss Schiedlech Stoffer. Am Allgemengen, Utensilien mat Emailen sinn als sécher bezeechent. Nodeems d'Schicht vun der Email geschützt ass, schützt d'Produkter vu Metallen op. Awer do muss Dir suergfälteg oppassen an ze verfollegen, sou datt och keng Kratzer op der Uewerfläch sinn.
Aluminium
Vläicht kënne Aluminiumaartikelen als gesondheetlech fir déi gesond sinn. Besonnesch et gëtt net recommandéiert fir Borsch, Kompoten, Geleeën, Geméis auszehandelen oder ze kachen Milch. Wann éis héich Temperaturen ausgesat ass, kënnen dës Platen net nëmme schmëlzen, awer och an Är Liewensmëttel. Als Beweismëttel fannt Dir op d'Granatwerd Huesen, déi deforméiert hunn an elo hunn eng onverständlech Form. Déi eenzeg Avantage vun dësem Dinner ass datt d'Liewensmëttel séier ofhuele gi killen an nie brannte. Wann Dir nach Aluminiumcouten nach kukkt, gëtt direkt no Kuchen d'Liewensmëttel op eppes glasesch oder keramesch verschéckt.
Goss produzéiert
D'Gussiessen sinn normalerweis duerch Kachkrounen, Bratpfannen an Gosjatnitsami vertrueden. D'Virdeeler vun dësen Gerichten sinn datt et schwéier ass. Et gesäit et lues ze erhéigen an hält déi Hëtzt gutt op. Et ass absolut sécher fir d'Gesondheet, sou datt Dir et sécher an all Temperature koennt. Wahrscheinlech de eenzegen Nofolger ass datt et séier séier mat falschen Versuergung rustéiert. Dëst Defekt ass liicht eliminéiert. Braucht Dir nëmmen heiansdo Kiche mat Kaffemëllech a kachen am Ofen.