Oat Bar oder Flapjack Flapjack - Bars, aus Héichwaasser, Braun Zucker a Botter. D'Wuert "Flapjack" gouf schonn am Ufank vum 17. Joerhonnert benotzt - Shakespeare huet et an sengem Spill "Pericles" genannt. Nieft dem Groussbritannien an Irland sinn dës Barren och an Amerika, Kanada a Australien verbreet. Duerch Traditioun ginn Flapjack mat engem "Goldenen" oder Maple Sirop preparéiert. Mir stellen eng aner Optioun - mat der Zousatzhaal. Dëst wäert e mëllen klenge Geschmaach ginn, andeems se e Verloscht vun der Gesondheet ginn! A fir den Ofdeegeschmack ze beräicheren, addéiere mer Rosinen. Niewent Rosinen kënnt Dir och getrockenen Aprikosen oder Cranberen. Awer dat ass eng aner Geschicht. Serve Flapjacke fir Fruucht oder Snack. Fréitgelécker verbrauchen; Zwëschen de Stécker ass et besser fir d'Blieder vum Pergament ze legen, sou datt se net matenee stëllen.
Zutaten:- Oatmeal 200 g
- Botter 100 g
- Braun Zucker 100 g
- Honey 100 g
- Schwaarz Rosinen 100 g
- Olivenueleg 0,5 Tosch. l.
- Etappe 1 Fir ze preparéieren, brauch Dir Ofel Flakelen (net besser veraarbecht), Rosinen, Botter, Braun Zucker an Hunneg.
- Schrëtt 2 Schmelzbetter, addelen braun Zucker an Hunn.
- Stopp 3 Elo rullt, zerŽck de Zocker an der geschmëlzene Botter, fir de Feier ze stützen, sou datt d'Ueleg net erwiermt. Är Karamell ass prett.
- Schrëtt 4 Huelt d'Botter an d'Rosinen gutt gutt, fir datt d'ganz trockene Mëllech öleg ass.
- Stuf 5 d'Schimmel mat Olivenöl ze schmieren (ech hunn 20x20) a lass de Gemësch aus. Astellung vun der Uewerfläch mat e bëssen Drock.
- Etf 6 Bake bei 180 ° C fir 15-20 Minuten bis Goldene Braun. Kënne fir ongeféier 15 Minutten ze killen an a Stécker ze briechen, awer net geschnidden. Kënne fir ze killen (virun allem am Kältekadder), a geschnidden an d'Schecken.