- Paprika - 3 Art. Läffelen
- Cranberry Zucker - 3 St. Läffelen
- Salz - 3 Elementer. Läffelen
- Zonpuder - 1 1/2 Art. Läffelen
- schwaarzer Pfeffer - 1 1/2 Art. Läffelen
- Zëmt - 1 1/2 Art. Läffelen
- Kardamom - 3/4 Teaspoons
- Rippen - 8 Stécker (grouss, vum dorsalen Deel)
- Kiischtejus - 1 1/2 Téi (oder Apfelzider)
Kachen op engem Gasgrill: Mëschung de Sauce a Fleesch op de Rippen. Heëtzt de Grill. Gitt d'Rippen op der Schuel. Fritt fir 30 Minutten. Waassert d'Ribbelen mat Kiischtsaft (Dir kënnt och Äppelzider benotzen). Schreift de Grilldecken a weider fir ze brong. Fleesch sollt d'Kante vun de Rippen erafueren. Waasser mat Jus all 15 Minutten fir 1,5 Stonnen. Serve mat der vergaang Sauce.
Servisser: 4