Wéi verursachen Nährstoffe, Mikroelemente, Vitamine an den Kierper? Natiirlech, duerch Liewensmëttel iessen an natierlech gesond. A wat fir eist Organismus? Liest iwwer dëst an eisem Artikel iwwer gesond Ernährung!
Am Häerz vun der richteger, rationaler Ernährung ass d'Balance tëscht der Nahrung vun Nährstoffer am Kierper an hirem Verbrauch. Ideal: dräi oder véier Mol am Mier, besteet aus éischte Frühstück, Mëttegiessen, Mëttegiessen a Owesstonne. Op Wonsch kann de Mëttegiessen duerch e Snack ersat ginn. Déi alldeeglech Norm vu Kuelegen, Proteinen, Fette, Mikro- a Makroelementer an Vitaminnen hänkt direkt vum Geschlecht vun der Persoun, sengem Alter an och iwwer d'Aarbechtskonditiounen an d'Konstitutioun of. Kaloresche Inhalt vun der Diät schwankt tëscht 1200 a 5000 kcal.
- 1200-2000 Kalorien pro Daag ass fir Fraen mat wéineg Gewiicht empfohlen, och fir Fraen vu mëttlere Gewiicht, déi versicht hir Gewiicht ze halen oder ze reduzéieren.
- 2000-3000 Kalorien pro Daag ass fir Männer a Frae mat engem normale Kierpergewiicht empfohlen, mat enger aktiver Lifestyle.
- 3000-3500 kcal sollen duerch mëttlerer oder grousser Männer a Fraen verbraucht ginn mat engem héigen Niveau vu Phys. Aktivitéit.
Allgemeng Recommandatiounen.
D'Haaptmëttelen sinn Mëttegiessen a Mëttegiessen, wat déi kaloresch a genuch sinn. A beim Dops awer gëtt et iergendwann recommandéiert ze ernähren Produkter ze ernähren - gekachten Fësch, Platen vum Häre Kéis, Geméis (inkl. Kartoffel), souwéi Milchsäureprodukter déi d'Prozeduren vun Putrefaktion a Fermentatioun am Darm verhënneren.
Fette. Et ass extrem noutwendeg fir den Konsum vun de Liewensmëttelen, déi reich an d`Betarber Fette beschränken. Et ass wënschenswäert ze ersetzen mat magerem Rëndfleesch, Kallek, Wäin Gefligel Fleesch. Ee vun de Méiglechkeete - an d'éischte Platen vum Fleesch Bouillon mat vegetareschem an alternativen an gebraten, gedueten a Fleeschmencen - mat gekachten a Damp. Awer Fette sinn awer fir den Kierper, well se besonnesch Cholesterin zum normalen Wuesstum vun Kierperzuelen bäidroen. Fette sinn a verschiddene Nëss, Déieren a Geméiswierken, an an de séiss Crème.
Ee vun den nëtzlech Ernährungsprodukter ass Botter: Si gëtt vum Kierper duerch 98% absorbéiert a si enthält och essentielle Aminosäuren, déi vum Kierper net synthetiséiert ginn an et vu dobaussen erreechen. Geméis Ueleger hunn d'Proprietéit vun Entgiftung (dh, d'Ofgünger aus dem Kierper, radioaktiver Substanz) ze entfernen.
Proteins. Eng Persoun brauch ongeféier 1 Gramm Protein pro Dag fir all Kilo vun hirem Gewiicht, déi hallef vun Dierfuerderunge sinn. Protein-räich Liewensmëttel gehéieren Fleesch, Fësch, Mëllech, Eeër, Huesen.
Kuelenhydrater. D'Alldag ass 500-600 Gramm. Kuelenhydrater gi geéiert an séier a lues verdaubar. Déi éischt féieren zu enger scharfer Zuel vu Bluttzocker, eng laang a signifikante Steigerung déi oft zu der Entwécklung vu Diabetis féiert. Dës Kohbhydraten schloen Zocker, Mëllech Schockela a Séisswäin. Déi zweet erhéijen déi Blutzeglukos Niveau graduell, wéinst deem et keng Verletzung vum Kugelhydratstoffwechsel ass, zu enger laang Säckung vum Kierper bäidroen an net zu enger Erhéijung vum Kierpergehalt. Besteiert haaptsächlech an Cerealien, Nuddelen aus Héichwaasser, an Geméis.
E puer Wierder iwwer d'Nëtzlechkeet vu Jus. D'Fro ass nach kontrovers. Méi nëtzlech sinn natierlech Geméis, déi, am Géigesaz zu de Friichte Konserven, och d'Glukosniveauen an der Norm ënnerhalen a sinn e gesonde Produkt, wa se eng Quelle vu Vitamine a Mineralstoffer a méi konzenträrer Form wéi an engem ähnlechen ganz ganzen Geméis oder Fruucht ass.
Mikro- a Makroelementer.
Een vun de Prinzipien vun der rationaler Ernährung ass datt déi meescht vun de Makro- an Mikroelementer an Vitalen am Kierper mat Fruucht, Geméis a Kraider versuergt ginn.
Eisen bréngt deelend bei der Zufuhr vu Sauerstoff duerch Blutzellen an d'Organs an d'Gewëss aus der Lunge; Hei ass et a Kraider, Kräizen, Spinat, Äppel, awer meeschtens ass Fleesch (an d'Kraaft, déi am Fleesch bezeechent gëtt ass am beschten absorbéiert).
Kalium ass an de metaboleschen Prozesser involvéiert an ass néideg fir d'normal Funktioun vum Häerzmuskel; an de Rüps, d'Gurken, d'Greens an d'Petersilie, d'Peaches, d'Kallechkartelen (also et ass nëtzlech fir regelméisseg ze Bakplaten oder gekachten Kartoffel "in uniform" ze iessen).
Magnesium befaasst d'innere Fëndung vum Bluttfässer. D'Defizit vu Magnesium féiert zu Schied un der vaskulärer Mauer, de klerotesche Gefaangeschnëss, erhéijen Cholesterinspiegel. Studien hunn weisen datt e laangstand Magnesiumdefizit e Risikofaktor ass fir d'Entwécklung vu akuter Stéierunge vun der zerebrale Zirkulatioun. Magnesium enthält Piper, Soja, Kohl.
Calcium ass néideg fir den normale Operatioun vum Zentralnervensystem ze ginn an och d'Kraaft vum Knuet vum Skelett ze halen, ass a Meeschtesch, Spinat, Bounen a Molkereprodukter enthale.
Sulphur , wat och ganz wichteg ass fir d'Aarbecht vum Kierper, gëtt an Huesen a Wäiss Kracht fonnt.
Phosphor ass néideg fir d'Gehiresch Aktivitéit ze verbesseren, besonnesch d'Erënnerung; De gréissten Betrag ass am Fësch bezeechent (dat ass och d'Quell vun essenziell Aminosäuren), an gréng Béi an Zwéi.
Iodin ass néideg fir d'Synthese vu Schilddrüs Hormonen, gëtt an Mier a Wäissen, Knuewel an Persimmon fonnt.
Vitaminen.
Ee vun de Postulaten vun der Ernährung ass den Empfang vun Vitaminen vun hiren natierleche Produkter vum Kierper, wéi wann hiren Zoe net genuch ass, de Stoffwechsel gebrochen ass, d'Visioun reduzéiert, d'Osteoporose an d'Immunodefizit entwéckelt, d'Aarbecht vum zentrale a periphere Nervensystem, d'Haut Zoustännegungen.
Vitamin A ass am Prozess vun der Gewëssheet bäitrieden, verbessert Dämmerung Visioun; ass an Tomaten, Karotten, Asche, Blueberry, Melon, an Botter, Mëllech fonnt.
B Vitamine sinn néideg fir d'Synthese vu Bluttementer an adequate Aarbecht vum Nervensystem; ginn an Getreide, Milchsäureprodukter fonnt.
Vitamin C erhéicht d'Immunitéit a verstäerkt d'Gefillermauer, schützt de Kierper vun der Entféierung vu bösartigen Tumoren; ass bei Rousegelen, Erdbeeren, schwarze Kierstelen, Péiters, Meerrés, Zitrus, Knuewel, Kartoffel, Äpp.
Vitamin E fetéiert d'Fërderung ubruecht an ass als Antioxidant déi schiedlech Effekter vu gratis Radikalen op de mënschleche Kierper ze vermeiden, doduerch datt seng Jugend ass. Enhalt an Oliv, Mais an Sonnenblummen.
D'Haaptfunktion vum Vitamin D ass d' Verstäerkung vu Knätsch; ass an Eegiel, Mëllech, Kaviar, Kabeljau geliwwert.
A schliisslech hänkt d' Gesondheet vun der Persoun a senge Kanner virun allem vun enger korrekter, ausgeglachter Ernährung. Dir wësst elo wéi d'Nährstoffe, Mikroelementer, Vitamine an den Kierper ginn. Denkt drun, a Dir kënnt et fir d'Dokteren ëmmer vergiessen!