Äppel a Glasur

An engem Dëppe mat enger décke Pan, ënnen mam Zocker, 3/4 Drëchent Waasser, Maisirop a p Ingrédients:

• onsalted Botter - 1 Deel
• Zocker - 2 Taass
• Waasser - 3/4 Glas
• Maacht Sirop - 1/2 Taass
• roude Nahrung ze fannen (optional) - 1/2 Teaspullen
• mëttlere Äppel oder 12 kleng Äppel - 6 Stécker

Instruktiounen

An engem Dëppe mat engem décke Bunn vun enger Kasseroll kombinéieren den Zocker, 3/4 Téi Waasser, Maarsirop an d'Nierfarf (wann gebraucht). Bréngt eng gutt Këtzt op Hoer. Hëtzt reduzéieren an weider Kachen un ongeféier 20 Minutten ze kachen. Iwwerdeems en Holzebouquet an d'Top vun all Apfel setzen. Fuert den Thermometer an d'Kuchglasur. Wann d'Temperatur bis 150-155 Grad erreecht gitt direkt d'Mëschung aus dem Feier. Séier Äppel de Äppel an d'Gemischt bis komplett bedeckt. Plaz op enger Blat aus Pabeier an erlaabt ze cool.

Servisser: 6-12