- Crème Kéis - 240 Gramm
- Sourcreme - 1/4 Cups
- Cheddar Kéis - 1 Coupe
- Parmesan Kéis - 1/4 Coupe
- Zwéin - 1/4 Coupe
- Knuewullpuder - 1/2 Teeschaart
- Cayenne Pfeffer - 1 Prise
- Zitrounejus - 1 Eeërbecher
- schwaarzer Pfeffer - 1/4 Teaspoen
- gedréchent Cranberren - 1/3 Coupe
- Pecan - 1/2 Tubak
1. Fein de Cheddar Kéis an de Parmesan Kéis. Fein d'Zwécke schneiden. Mix all Zutaten ausser Pecan, an enger grousser Schuel. Schléit mat engem elektresche Mischer mat mëttel Vitesse bis zu enger eenheetlecher Konsequenz. 2. D'entstiessende Mëschung op engem Polyethylenfilm ze legen. 3. Deckt mat engem Film a mécht e Ball oder e Rechteck. Huelt d'Kéiseschoul op enger Placke an setze de Friginn ze härten, ongeféier 30 Minutten bis 1 Stonn. 4. D'Kéiskéis aus dem Kältekrichter erofhuelen, ofgeschaaft mat engem Plastiksverglach a spréie seng pechne Nuts iwwert d'ganz Uewerfläch. 5. Serve Kéis mat Äre Lieblings Crackers.
Servisser: 12