Bean pods mat Speck

D'Bean wäschen a wäschen d'Bascht. Vorsicht ewechkucken. Den Zeller schneiden. Zutaten :

• Bean Groun - 400 Gramm
• Medium Bow - 1 Stéck
• Bacon - 30 Gramm
• Goose Fett - 16 Gramm
• Salz - 1/4 Teaspoon
• Marjoram - 1,5 Teaspoen (getooss)
• Ground Schwaarz Pipper - 1/8 Teaspoons

Instruktiounen

D'Bean wäschen a wäschen d'Bascht. Vorsicht ewechkucken. Den Zeller schneiden. Eischt, d'Réng, dann an d'Halschent ... ... a schneiden. Melt Goose Fett an enger Déift Fruucht Pan (alternativ kann Dir Olivenöl benotzt). Loosst de Speck an kleng Quadrate schneiden. Heizen der Bratpfanne a fruucht d'Zwiebelen mat Speck bis déi Zwiebel ufänkt d'Faarf ze änneren. Kuckt d'Hiemelen vun der Kaffisbunn. Transfer op eng Bratpfanne mat Zwiebel. Salt Salz, Pärpert an Marjoram. Maacht vläicht mat Salz, wann Dir gesalzt Speck benotzt. Deckt a killt iwwer eng Hëtzt fir 20 Minutten. Huelt d'Deckung net oft op. Op dës Manéier bereede mir de Bean Soda ouni Waasser ze ginn. No 20 Minutte kanns de op den Dësch leeën. Gutt Appetit.

Servisser: 4