- Pfirscht - 2 Stécker
- rout Zwéin - 5 Art. Läffelen
- roude séiss Pfeffer - 1 Art. e luken
- Zitroun - 1/2 Stéck
- gréng Mënz - 1/2 Art. Läffelen
- gréng Koriander - 1/2 St. Läffelen
- Ingwer - 1 Art. e luken
- Zocker - 1/2 St. Läffelen
- Salz a Pabeier - - Fir ze schmaachen
1. Huelt eng Zitroun fir ze trennen a suergfälteg aus dem Jus aus. Eng kleng Betrag vu Pulp ass et erlaabt. 2. Séiss Puerter, Päckchen, Blummen an Ingénieur an kleng Kubel geschnidden, an e grousst Container gegéckt a gemëscht. 3. D'Zitrounejus an d'Gemischt weelen, add Zocker a Salz a Pärp (wann Dir wëllt). Vläicht e Salsa ze ruffen fir d'Stéck net ze zerquetsen. 4. Erliewt d'Geriicht op d'mannst eng Stonn ze halen a servéiert op eng liicht gekillte Form.
Servisser: 2-3