Déi brasilianesch Mett, sou vill wéi, ass déi lecker vu all Nossen. D'Früchte vun der brasilianescher Mutter sinn am ganze Joer reifen. Seed aus Nussbaum trape kleng Nagetiere agouti. Si begruewen den Uebst op Reservebewäerten, a fanne sech e klengen Deel vun hiren Aktien. Brasilienmutter wächst op dem Territoire vu Bolivien, Peru, Guiana, Venezuela an natierlech och zu Brasilien.
An de Friichte vun der brasilianescher Mett, an der Regel, sinn et 15-25 Somen, déi mat derselwechten décke Schell ass wéi d'Fruucht selwer. An Äusdenger gleewen d'Somen ähnlech Mandarin-Lobulen.
Sauer enthalen nawell 70% Fett, 16% Protein a 7% Kohlenhydrate, Vitamine B, A, Kalium, Magnesium, Eisen, Glasfaser, Phosphor a Selen. Dee leschte Mineral-Element huet eng Verjungerung op den mënschleche Kierper. Zwee Brazilesch Muttern enthale eng alldeeglech Zuel vu Selen.
D'brasilianesch Mett enthält Niacin, Vitamin E, Zinc a Kof. Dës Mutt ass eng exzellente Quell vum Arginin a Flavonoid. Dat éischt Element ass eng Aminosäure, déi Bluttverpaackung fördert. Déi zweet ass en präventiven Antioxidans, wat hëlleft mat Herz- a Gefiller a Kriibserkrankungen.
Fett, an der brasilianescher Mutter enthale sinn, bezeechent een ongesiedelt Fett a hëlleft Cholesterin ze reduzéieren.
Déi brasilianesch Mutterwierker gouff wéi Zedermutter. Fir den Dësch ass d'Brasilian Muss als Snack gedronk, heiansdo gëtt mat Salz oder Zocker bestëmmt.
Aus Brasilien Nutt produzéiert Ueleg, dat net nëmme fir Liewensmëttel benotzt, mee och benotzt fir d'Iwwerwaachung ze schmierwen. Artisten benotzen et ze maachen fir Faarwen ze maachen.
Allerdings ass den Haaptziel vun der brasilianescher Moss hiren Konsum an der Iessen. An der Kach ginn et genuch Rezepter fir Iessen mat dëser Mutter.
Weidert gebraucht Brasilianesche Nëss a Kosmetologie. Healing Nut Nol, d'Penetratioun vun der Haut, schafft eng Schutzschicht op der Uewerfläch, verhënnert d'Aging an d'Verdampfung vu Waasser. Huelt Iech fir Hautpfleeg vum Kierper, Gesicht an Hoer.
Selenium, an der brasilianescher Mutter enthale sinn, hëlleft dem Immunsystem ze stäerken, di eng gutt präventiv géint Kriibs.
Regelméisseg Konsommatioun vu Brasilien Nëss hëlleft eng Depressioun ze engagéieren, eng Persoun Stress-resistent, verbesseren de Stoffwechsel, normaliséieren den Niveau vum Zocker. Allerdéngs ass et net recommandat datt méi wéi 2 Brazilianesch Nüsse pro Dag iessen. Alles ass gutt an d'Moderatioun.
D'brasilianesch Mutter kann ouni Schuel gespäichert ginn. Fir zwee Joer wäert et seng nëtzlech Properties retten.
Ech bidden Iech verschidde Rezepter mat der brasilianescher Mutter.
Schockela mat Brasilianescher Nëss.
Dir musst 500g donkel Schockel (70% Kakao) hunn, e kleng gerotéierten Muskat, 1 Teelöffel Buedemengelenken, 2 Teaspoon Groun Zimt, 400ml Fett Creme, 1 Iesspoon Puderzucker, 500g Brasilianer.
Loge mer déi quadrat Form mat Botter, lass et Nahrungsfilm. Schockéiert d'Schockela, fatzt Zim, Zockerpudder, Nuechte a Muskatn. Gëscht a waarme Creme a vermëschen.
Setzt eng Schicht um Enn vun der Schimmel mat der brutaler Mëllech a gitt Schockela et op. Fir déi zweet Layer vun der brasilianescher Mëllech geschnidden a fir d'Schockela erof goen. Wieder bis all d'Nëss a all Schockela benotzt ginn. Maacht an de Frigoen fir 2 Stonnen.
Gekillte Fliesen kënnen aus dem Frigoen entschäerfen an a kleng Stécker geschnidden ginn. Dëse Behandler erlaabt Iech Är Kanner a Gäscht. Et gëtt e puer Deeg am Kühlschrank gespäichert.
Moud Kuch.
Dir braucht 300 g vun de Brauereien, 300 g Kondensmilk, 150 g Creme, 1 Iessel Olivebeem, 150 ml Mëllech, 4 Eier, 150 g Miel, 200 g Zocker, 100 g Schockela.
Schléit d'Proteine an enger separater Schuel, dodran Zocker fir eng Meringue ze maachen. An eng aner Schuel, de Yolks, d'Olivenueleg, d'Nëss, d'Miel, d'Miel ze schéissen, bis Dir en Teems vum Teig kritt. Maacht mat der Meringue d'Mass aus. Huelt den Teig an eng pre-gefierert Form mat engem Duerchmiesser vu 18 cm. Huet e virgeheescht Ofen op 180 ° C, founen 45 min. Kuckt mat engem Stréch, Piercing vum Teig.
Cool de Kuch resultéiert Kockel, schneiden et halwen mat Zentalfloss. Verdeelt de Buedem vun der condenséierter Mëllech. An engem getrennten Dëppe heizen d'Sahne a Schockela. Mat enger décker Mëschung, gitt de Kuch, lass et fräiem. Séiss Kuch wäert e excellent Genoss fir Är Gäscht.