- Apel vun mëttler Gréisst - 3 Stéck
- wäisse Wäin - 230 Milliliter
- Äppeljus - 200 Milliliter
- Äppel Wodka - 4 Elementer. Läffelen
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Zimtstéck - 1 Stéck
- Knoscher Natiounen - 2 Stécker
- Handvoll frësch Hambieren - 1 Stéck
- peel 1 orange - 1 Stéck
Mat Äppel opfëllen, a 4 Stéck verkierzen an de Kär ausschneiden. Keng Kierper an dënnen Scheiwen ze schneiden. Mat engem orangene Schnëtt. Put Äppel an engem Kasseroll, pour 200 ml wäissem Wäin a Äpfeljus, mat Zucker, Zimt, Nuechte a hallefaarwe Schielen. Kachen a koennt iwwer Hëtzt. 10 Minutten bis d'Äppel mëschen ginn aus der Hëtzt eraushuelen. Kachen déi aner Zäite an dënn Bunnen. Raspberry ze sortéieren. Bréngt d'Äppel aus der Pan, bréngen se mat engem Sang, mixen mam Rescht vum Wäin an zréck an d'Pan. Waarm, e puer Minutten. Pour Apel Wodka a färde mat Hambieren. Deckt d'Pan mat engem Deckel a léisst sech stoen, 10-15 min. Mulled Wäin sprëtzen iwwer d'Brëll, dekoréiert mat Sträifen vum Schielen. Ze hellefen.
Servisser: 4