Salade vu Choufleur.
Dir braucht: 1 Kapp vu Choufleur, 1 grouss Zon, Greens, 2. l. Geméishal, 1 St. l. Esseg, Salz, Zocker, Pabeier - fir ze schmaachen.
Methode vun der Virbereedung: propper a spullend Blesséierter, Top Blieder a Kobel erofhuelen. Zéng Minuten, de Kaak bei Kale Salz gesammelt, verdeelt d'Blosenziirben vum Kraut a lafen se an 5-6 Minuten Salz a Salz. Deckt dës Pan. Da brëcht de Kraut aus a setzt en op enger Platte fir ze killen. Am Waasser, wou de Kabbel gekacht war, huet d'Öl Esseg, Salz, Zocker a Pabeier gesat. Peel de Glühwäin an kleng Kubel a schneiden d'Blummen. Zwiebel, Blummen a Kabbel d'Sauce fir d'Waasser an de Salat fir zwou Stonnen ze loossen, sou datt et komplett wäitreecht ass.
Salade vun enger Réischtere.
Dir musst: 600g Radesch, 1 St. l. Mayonnaise, 2. l. Kefir oder décke Crème, 1h. l. Moschter, ½ Zitroun, Pfeffer, Blummen.
Räis dach d'Réischt, schielen an erofspillen. Setzt d'Salatbecher Mayonnaise, Kefir, Zitrounejus, Senne, Pärpert a Salz (fir ze schmaachen). Mix alles gutt. Dir kënnt d'Mëschung mat engem Mixer schéissen. Fuert dann d'Réischt an der Sauce, déi am viraus gesat gëtt. Spull d 'Blummen, schneiden et a mat der Salade vermëschen.
Karraten an Apfel Salade.
Dir braucht: 1 gréngen Apfel, 4 Mier, 2 St. l. Zitrounejus, 1 Zoppeläffel. Rezepter, 1 St. l. Geméiszort, 1 Ch.l. Zocker.
Dëse Salade ass am Ende vu Kach besser gemaach, well hien ass fir eng Stonn Rosinen a kale Waasser ze sënneren, sou datt et soft gëtt. Peels de Muerten, spulléieren et a watt op engem grousse Raster. Den Apel wäschen, ze schielen an och d'Schrauwen. Spinneren d'Rosinen mam Zitrounejus, Botter a Zocker, d'Karrott an d'Äpp mat der Mëschung.
Loosst de Salat fir eng hallech Stonn an enger kaler Plaatz stoen, sou datt se sääse.
Salle de Crème a Kaffi Salade.
Dir braucht 600g Kaffi, 1 grouss Zon, 200g Geméis Mix, 100g mat geräiftem Kaffi, 1 Tomate, 2 Séisseleng. Mayonnaise, 2. l. Kefir, Päfferk, Kraider.
Kukk den Kartoffel. Während hien kukkt, maacht en Mayonnaise (oder séiss Creme), Salz a Pärp an engem Salatbecher. Mësstrauen dës Zutaten mat engem Mixer bis zu enger homogener Loftmass kënnt - d'Sauce. Peel a fein zwëschen Zwiebel, Sauce, Greens, Tomate. Wann d'Kartoffelen gekacht sinn, ofkillen, da schielt an a Kibelstéck geschnidden. Add to the other ingredients vun der Salade. Salade Kleeder mat der virdrun preparéierter Sauce, gutt gutt gemengt, et gi knapps eng Stonn op de Frigoen sou datt se sou nervt.
Wann et e bëssen Zäit virun der Festivatioun do ass, wëll ech net nëmmen dës Kéier ze kachen, mee och selwer. Kuckt an kuckt Äert Gesiicht gläichzäiteg. D'Rezepter fir déi folgend Masken sinn ganz einfach. Solche Masken kënnen och während der Kocht vun den uewe Salate applizéiert ginn.
- D'Zwiebelen fir 10 Minutten ofkillt fir kochend Waasser ze maachen, dann d'Daumen an et mat 1 Zëmmer gemëscht. Hunneg. Fëllt Mass fir d'Gesiicht an den Hals op. Huelt fir 15-20 Minutten a spull mat waarme Waasser. Dës nëtzlech Vitamin Maske ass ganz nëtzlech fir dréch Haut, et mécht Tender a Velvetie.
- Mix 1 Stonn. Kéis, Hunneg a Joghurt. Maacht mat enger Gesiicht ongeféier eng hallech Stonn. Nodeems Dir Är Kriibs mat enger Scheff vun Zitrone klappe wëllt a wëschen. Dës Maske ass fir midd Haut ginn. Et bréngt rëm zréck gesond an kuckt an d'Glacegkeet op Är Haut.
- Huelt d'Huhn Joch, addéiere 1hl. Hunneg an 1 Téi. Glyzerin. Good Idea: Good Idea: Good Idea: Good Idea Maschinn op Gesiicht oppassen a fir 20 Minutten ze froen. Maacht mat der Waassermass matt warmem Waasser. Dës Mask drénke süch Haut, gutt Feinverdeelung gutt ze maachen. Mat regelméisseg Uwendung, huet d'Maske eng ausspendend Verjéngungsaktioun.
- Mix 100g Geroen Miel mat 1 Zoppen. Hunneg a Ee Blécker. Séiss d'Mëschung mat engem Mixer bis zum wäisse Schaum. Maschinn opmaachen fir 15 Minuten ze loossen. Dës Maske befeiert, nourft, verjüngt.
Genéisst Ärt Fest!