- Beef gehackt - 500 Gramm
- Botter - 30 Gramm
- Fleesch Konsilie a Kubel - 20 Gramm
- Bow - 1 Stéck
- Selerie - 3 Stéck
- Konserven Tomaten - 400 Stéck
- Chile - 1 Eeërbecher
- Waasser - 1 Liter
- Rice - 60 Gramm
- Bay Blat - 2 Stéck
- Salz a Pepper - - Fir ze schmaachen
1. Fein d 'Zwiebel. Selerie soll gewäsch ginn an a klenge Cubes geschnidden. An engem Dëppe, drénken d'Botter a schmuelen et iwwer mëttlerer Hëtzt. Fuert Rëndfleesch, Feinhäerzeg a Sellerie. Fruucht an Ueleg. Fritt ronn 5 Minuten Während dëser Zäit muss d'Faarf vum Stoff un egal braune ginn. Stir oft fir all Zutaten ze kuken. 2. D'Waasser ze kachen. Loosst eis an d'Kubel vu Fleesch bouillon. Gidd d'Liquiditéit an eng Kasseroll mat gehuelten Fleesch, Zwiebelen a Sellerie. Reis, Bucht Blat, Chilli-Puder addieren. Konserven Tomaten kënnen geschnidden a dobäi op d'Zopp kommen. Salz a Pabeier. Bréngt e Kach. Reduzéiert d'Hëtzt, deckt an iwwer 20 min. Vun Zäit zu Zäit ze verhënneren, dass Ingredienten ugebonnen ginn. 3. Servéiert waarm mam Brout. Op Wonsch kann d'Zop op engem Mixer zu Homogenitéit gemoolt ginn. Supp kann zu engem Container gegüten a gefrueren ginn. Éischt benotzt, waarm.
Servisser: 4