Apple Jelly

Äppel solle grëndlech gewäsch ginn, d'Entféierung, de Kär an d'Véier geschnidden. In Ingrédities:

• Äppel - 500 Gramm
• Waasser - 2.5 Taass
• Zocker - 3/4 Glas
• Gelatin - 15 Gramm
• Zimt - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Äppel solle grëndlech gewäsch ginn, d'Entféierung, de Kär an d'Véier geschnidden. An der Pan, Äppel setzen, Waasser Waasser, Zocker addieren. Bréngt e Kach an erwierken a bis d'Äppel mëll sinn. Duerft d'Äppel iwwer e Bong. Et stellt sech eraus. Dann, an engem getrennten Dëppe geluewe mir Gelatine am Waasser, erheien se, awer koch et net! Dann ass d'geluelte Gelatine mam Apfel Pure gemëscht ginn. Mir räissen d'Schimmel an zéien se an de Frigo, bis et komplett verdeedegt gëtt. Virum Opdeelung ass d'Schimmel fir e puer Minutten an warmem Waasser gespaart, a mir de Jelly un enger Platte maachen.

Servisser: 3-4