- Miel - 2 Coupe
- Zucker - 2 Art. Läffelen
- Geméishalter - 2/3 Glas
- Waasser ass Äis - 6 St. Läffelen
- Sol - 1 Pinch
- Apples - 3 Stécker
- Zuckerpuder - 100 Gramm
- Stär - 1 Eeërbecher
- Zimt - - Fir ze schmaachen
An enger déifer Schossel Mëschung, Zocker, Ueleg, Waasser a Salz. Stir, mat Hänn fir 5-10 Minutten kniwwelen mir den Teigs. Mir forméieren e Ball aus dem Teig, schéckt et dem Frigo 1 Stonn. Äppel ginn an d'Schecken vun arbiträrer Gréisst geschnidden. Mixen an enger Schuel Äpp, Stärst, Zim, Zockpulver a e klengen (e Iessel) Miel. Mir vermëschen et gutt. Roll den Teig an e flächende Kuch, verdeelt et an e fette Bakform. Mir hunn d'Fëllung an d'Mëtt vum Teint verdeelt, mir patch de Kanten, en e schéine Patt zu bilden. Mir setzen et an den Ofen, bis zu 180 Grad erhëtzt a Baken bis goldenen Braun (ech soen net d'Zäit, well et ofhängeg vun Ärem Ofen - kuckt op d'Erscheinung vum Kuch, d'Léift ass einfach ze bestëmmen duerch d'Goldfaarf vum Teig). Ofgeschloen Mageresstéck mat Äppel liicht gekulmelt, gepaff ginn mat pulveriséierte Zocker (optional) a servéiert op den Dësch. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 6