- Curd 9% - 200 Gramm
- Apple - 1 Stéck (grouss, reift, séiss)
- Egg - 1 Stéck
Fir Äppel souffle ze preparéieren, preparéieren déi néideg Zutaten - Häre Kéis (net granuléiert), e groussen Apel an e Ee. Apple peeled (wann de Buttek, awer net säin eegent), op engem mëttlere Rasterbänk klot an doduerch hausgemaach Kéis an Ee gëtt. Mix all Zutaten mat enger Gabel. Et kann u sech éischter liquidéieren, awer sech net Angscht hunn - also et ass néideg! Duerno verdeelen op d'Schimmel op déi ganz Spatz (den Teat ass net verstan). Souffle an de Formulairen fëllen an der Mikrowelle 5 Minuten. Da kuckt - wann de Fanger nach ëmmer gekris Kéis ass, da musst Dir fir e puer Minutten ze baken. Apple soufflé war op enger Platte gedronk, mat engem Zëmt bestuet. Dir kënnt de souffle am Kühlschréiege fir zwee Deeg.
Servisser: 3-4