Kasserol aus Kartoffel a Zucchini Casserole ass ëmmer lecker an dest méi komplizéiert ass et méi interessant. D'Schéinheet vun dësem Geriicht ass datt Dir einfach e puer Ingredienten a Blechmixer gemengt an op der Streck eraus kënnt Dir eng schmaacht a frëndlech Kasserol. All d'Magie, sou wéi d'Amerikaner soen, passéiert am Uewen. Et kann een soen datt d'Kasserol d'Lot vun der lazy Maîtress ass. Vläicht esou, awer mat der grousser Varietéit vun Arten vun dësem Plat, faute Hausfraue sinn Milliounen an jiddereen wëllt säin eegent Rezept virbréngen. Déi populär Kasauri: Schnapp, Kéis, Kéis an Gromperek. Déi lescht hu mer décidéiert fir an enger Firma vu Courgeten ze Baken a maachen sou douce wéi méiglech, op Käschte vun Hefeg a Miel.
Zutaten:- Potatoes jonk 400 g
- Curd 150g
- Squash 1 St.
- Miel, Weess 250 g
- Dréchenscheeb 1 Tsp.
- Sonnenblume raffinéiert Ueleg 1 Zoppeläffel. l.
- Salz 1 Tsp.
- Waasser waarm 75ml
- Et gi 1: fir eng Kasseroll: Kartoffel, Zucchini, Häre Kéis (kann duerch hart Kéis ersat ginn), Miel, Trocken Hefteg, Geméisofen, Salz.
- Schrëtt 2 Schéckt d'Kartoffel a kale Waasser an gesalzt Waasser bis zu Kach, ongeféier 20-30 Minutten. Erlaabt Iech ze cool.
- Drëtt 3 Gratéiert hallef gekachten Kartoffel op engem grousse Raster.
- 4. Etappe de Squash. Fir de groussen Deel op engem grousse Rallye ze rosegelen, de Rescht vum Schnëtt an dënne Krees.
- Et huet 5 an enger déifer Schuel gemittelt d'Miel a trocken Hefung.
- Stuf 6 Füus de geriwwege Kartoffel, Zucchini an Häre Kéis an d'Schuel. Stir déi Mëschung grëndlech.
- Et gi 7 Milliliter Warm gekachte Waasser op d'Schuel, addéiere Salz.
- Stuf 8 Stéck d'Gemeng gutt a verlooss fir 40 Minutten an engem waarme Plaz fir den Teigsënn erop ze bréngen.
- Klappt 9 Dann d'Bakform ze huelen an d'Ueleg mat Sonneblummen. Huelt den Teigs op d'Schimmel, gleichméisseg verdeelen an kompakt mat fiichtegene Hänn.
- Schrëtt 10 déi aner gekachte Kartoffel an d'Scheiwen geschnidden.
- 11. Etappe vum Teig goufe d'Krees vun Kürbis a Kartoffel. Deckel mam Folie a verloossen nach 30 Minutte. Op Wonsch, dekoréiert mat Blummen. Da schéckt de Backofen an engem onberechtegten Ofen 50 Minuten op 180 ° C.
- Schrëtt 12 Kasseroll ze killen a bitt e bëssen ze déngen.