Bakkappesch Suppe

Këschten Krees a Muerten, Dir kënnt - halle Réng. Fir Zongelen och hallekreien Zuträif:

• Konserve Fësch - 1 Stéck (Tuna)
• Karrott - 2 Stécker
• Rice - 1/3 Glas
• Dill - 1 Stéck
• Zwou - 2 Stéck
• Waasser - 2 Liter
• Salz - Fir ze schmaachen
• Pepper - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Këschten Krees a Muerten, Dir kënnt - halle Réng. Zéit d'Zwiebelen an d'Halschent Roude. Fëllt d'Geméiswierk an d'Ënn an d'Fësch. Mir schneiden Dill. Wäiss de wäisse gutt. Mir bréngen d'Waasser op de kachen Pabeier. Mir hunn de Reis, Muerten an gebratene Zwiebel an d'Waasser gesat. Dir musst dach d'Dosen mat enger Gabel streuen, Dir kënnt d'Bunnen nach ëmmer erofhuelen, awer dëst ass fakultativ. Zu där Zäit wou de Rice mat Geméis ass bal fäéit - addéiere mer d'Konserven mat der Liquiditéit. Verfeint mat Dill an ofzeschléissen aus dem Feier - d'Suppe ass prett!

Servisser: 4-6