Mozzarella mat Tomaten

All grouss Tomaten ass geschnidden an 6-8 Lehm (natierlech, virdrun, Tomaten brauchen Zutaten:

• Grous Tomaten - 6 Stécker
• Kiischten Tomaten - 12 Stécker
• Red Zweschen - 1/2 Stéck
• Basil frësch - - Fir ze schmaachen
• Mozzarella - 250 Gramm
• Rukkola frësch - - Fir ze schmaachen
• Olivenueleg - 3 Elementer. Läffelen
• Balsamesche Wäin - 1 Eeërbecher
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

All grouss Tomaten ass geschnidden an 6-8 Lehm (natierlech, viraus, Tomaten mussen gewäsch ginn :)). Kiischten Tomaten an der Halschent geschnidden. Mir schneiden déi roude Zwiebelen an dënnend Halschent Ronnen. Schleck d'Mozzarella an kleng Stécker. Mir huelen en Iessen fir Zalot, mir setzen e Rucola, frësch Basil, an och all d'Ingredienten. D'Mëllen ofhuelen, d'Waasser mat Olivenueleg a Balsamessig. Servéiert de Jubiën direkt :)

Servisser: 3-4