- Roude Bounen - 250 Gramm
- Smokke Fleesch - 350 Gramm (iergendwann, Kerbebrust.)
- Kartoffel - 3-4 Stécker
- Bow - 1 Stéck
- Tomaten - 1 Stéck
- Knuewen - 1 Zänn
- Karrott - 2 Stécker
- Gréng - - Fir ze schmaachen
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Schwaarz Pipper - - Fir ze schmaachen
- Geméishalter - - Fir ze schmaachen
Loosst eis all déi néideg Produiten virbereeden. Roude Bounen eréischt wat Dir braucht, grëndlech ze spullen, Waasser ze schéissen an d'ganz Saach ze schécken fir op e klenge Feier mat engem liicht geheescht Deck ze kafen, fir ongeféier 50 Minuten (dat wier d'Bounen séier bal komplett erweecht) a natierlech Salz. Grind d'Zwiebelen ofrappen d'Karrotten op engem mëttlere Grat Knollen d'Tomaten De Schampen, deen zënter dem Geméis-Oel zerschmiert gëtt, d'Brust braten. An der Pan eréischt mat Geméis-Ueleg gefëllt, drénken d'Zwiebel fir 3-4 Minutten. Neischt, fatzeg Karrotten a duerno Tomaten zerwéiert. All dëst e bësse Salz a blouf fir ongeféier 2 Minutten. An de Bouillon addéieren de gebraten Speck a bréngen e Kach. Da stellt d'Gromperen an och ze briechen. Füidd d'friedeg Geméis an gutt ze mëschen. Zopp kocht bis erweecht Geméis. 3 Minutten virum Enn, schéckt Pabeier, Kraider, Kraider a Knuewelzer. Bean Suppe mat geräiftem Fleesch ass prett! Et ass recommisséiert mat enger grosser Zuel vu frësche Kraider ze déngen.
Servisser: 5