Wéi fir de Reisapparater ass et net nëmme ganz nëtzlech an nëtzlech fir Kanner, mee och gutt als Diätzeremonie.
Benotzt vum Iessen a gudde Virbereedung
Korrespondenz vu Reis ass net nëmme fir e nëtzlech Iessen. Cereal huet d'Eegeschafung vun Ärem Gëfter aus dem Kierper ze reduzéieren an d'Zuel vu Salze an den Gelenker reduzéiert. Och wann d'meescht Leit, besonnesch Männer, gleewen, datt et kachen ass schwiereg, et ass net. An dësem Artikel ginn mir, zousätzlech zu allgemeng Recommekatiounen fir d'Auswiel an d'Virbereedung vun Produkten, e puer einfache Rezepter, déi souguer e Begrëffspezialist kann erhalen.
D'Grondregel vum Kichenreis
- Et gëtt eng grouss Varietéit vun dëser Varietéit. Jiddwer vun hinnen ass eegent fir e bestëmmten Iessen (Sushi, Pilaf oder Kaf). An eisem Fall ass et besser fir e Ronnewaasser ze wielen, well et méi viskos ass.
- Viru Kachen, muss d'Somen an kale Waasser gespuet sinn fir Staub a Schutt ze entfernen.
- Schon virun der Preparatioun vu Reis Molkerei Kéis, e bësse kachen d'Kroun am Waasser, just e puer Minutten a gitt duerno awer Mëllech a kachen bis de Wënsch.
- Wann de Résech direkt mat Mëllech geschmëlzt gëtt, gëtt de Korrosioun ze héichverfollegt a wäert bal all seng nëtzlech Substanzen verléieren.
Dee einfachste Rezept
Och déi, déi léiwer nëmmen Rice iessen, wäerten et maachen, an Experimenter mat hiren Virbereedungen ëmmer falsch maachen.
D 'Ingrediente
- Reis - 1 Glas
- Mëllech - 3 - 4 Taass
- Botter fir ze schmaachen
- Zocker
- Prise vun Salz
Kachprozess
- An engem Dëppe sammelen mir ongeféier zwee Liter Waasser a bréngen et zu engem Kachen. Da räis de Reis an hu fir 8 Minutten ze kachen. Während dëser Zäit huet hien Zäit, e puer ze preparéieren, awer net verléieren nëtzlech Properties.
- Dréit d'Flëssegkeet a spuere d'Kroun an enger Colander ënner engem Waasser vu Waasser.
- Mëllech ass zu engem Kach bruecht ginn a wa se et erreeche geet, addéiere mer e klenge Feier a ruffen. Gitt sécher datt Dir eng Prise vu Salz ofleet an Zocker kënnt der no kommen. Et gëtt keng bestëmmte Zäit fir ze kachen, Dir braucht nëmmen de Kéis vun Zäit zu Zäit ze stéieren an ze suergen, datt et d'Wënsch konsistent ass.
- Huelt d'Botter direkt op d'Plack. Als schmackeg Ergänzung kënnt Dir eng handvoll Rosinen widderhuelen, getrockene Aprikosen oder aner getrocknene Fruuchten an enger Schuel befannen.
Räis Kéis mat Geméis
Bleift net mam Pilaf verwiesselt. Dëse Geroch ass diätetesch an Dir kënnt et fir déi déi sech fir eng gesond Ernärung, Diät oder séier festhalen.
Dir braucht
- Reis - 1 Glas
- gréng Balsam - 200 g
- Zwéin - 2 Stécker.
- Muerten - 1 St.
- Geméisjus
- Salz a Gewierzer fir ze schmaachen
Getting Started
- Mir wäiss Reis wäschen, awer koennt net, mais et domm. Fir dat ze maachen, ze schéissen mat kochendem Waasser, verdeckt a léisst et fuerzehnt Minutten bréngen.
- Zwiebelen schneiden an klenge Cubes, Karottenmotten op engem Rutsch. Op der erhëtzt Bratpfanne drénken e klenge Geméiswierk. Mir gi Geméis an gréng Erbiewung, add een e bësse Waasser a kachen op mëttlerer Hëtzt mat de Clos zou. Si ginn net gebriddert, awer méi verduerwen a verdëllegen méi Vitamine.
- An engem Dëppe mat engem décke Buedem (adequat a Sauté Pan) verbrénge mir Geméis, spréie Reis op Top. Et ass néideg d'Saach mat kochendem Waasser a Relatioun mam Reis 1: 2 ze schéissen. Gewierzer an Salz ginn zu Iech ofgelenkt. Kachen op niddereg Hëtzt bis all d'Flësseg gedämpft huet.