- Radesch - 20 Stécker
- Gréng Zwerge - 100 Gramm
- D'Crème 16% Fett. - 5 Art. Läffelen
- Salz - - Fir ze schmaachen
Wann Dir Äert Rettich am Dacha hutt, vergiesst net datt Dir e Rettichsalat mat séisser Crème preparéiert hutt, fir d'Genoss vum Geschmaach vun engem jonke Rettich an dëser schéiner Zäit vu Greis a Geméis ze vermeiden! De Rezept fir en Rettichsalat mat séisser Crème ass e Klassiker vum Genre, et ass näischt komplizéiert, et ass sécher jiddereen mat Iech, awer just am Fall - Ech wäert de einfachsten an déi meescht klassesch Versioun vun dëser Salat maachen: 1. Mäi Réischtere an gréngen Zwiebeln. Bei der Réischteschéiss d'Wuerzelen schneiden all Radius an dënnen Scheiwen (wann d'Radeschicht grouss ass - Dir kënnt op d'éischt an der Halschent, an dann op d'Scheiwen). 2. Mir gräifen d'gréngen Zwiebeln fein. 3. An engem Salatbuffet vermëschen eis Rettich a grüne Zwiebelen, Saison mat séisser Rahm, Salz fir ze schmaachen. Eigentlech ass et alles - eng Salade vu Réischt mat der séisser Rahm ass bereet fir ze déngen. Wann Dir wëllt an d'Disponibilitéit vun Ingredienten, kënnt Dir Äert Salat variéieren jee no Ärem Goût - addéieren aner Greens, gekachten Eeër, Gurken, Häre Kéis ... Mee ech léiwer net méi vum Rezept ze weise a preparéiert een onkomplizéiert, awer ganz schmackeg Salat. Dëst ass de Fall wou de bescht ass de Feind vum gudde :) Gudden Kuch!
Servisser: 4-5