- Minced Rind - 700 Gramm
- Onion - 1/2 Coupe
- Barbeque Sauce - 1/3 Cups
- Mustard - 1 st. e luken
- Chilli Pulver - 1 Teelöffel
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Crackers - 12 Stécker
- Egg - 1 Stéck
- Bacon - 350 Gramm
An enger grousser Schossel sëtzt e fein zerotéierten Zwiebel a Muerenge Fleesch. Duerno addéiere mer d'Sauce fir e Grill (gekauft oder Haus). Do - Senf. Hei - all d'Gewierzer a Gewierzer. Duerno briechen mir eng Ee. Mir addéieren och Broutbestänn, Kriibelen vu Kriibsen (an méngem Fall) oder einfach Kriibs vu engem getrockenen Laang. Minze mëschen a gleichméisseg verdeelen op dënnem geschnappt an dichten Schicht vu packéierten Speckescheien. Mir packen d'Fette mat Speck vum Speck, breed d'entstinnréng Roll mat enger Naht op de Bakbecher. A Fëllschued virun dësem gëtt besser mat Pergamentpapier oder Folie bedeckelt. Roll d'Roll iwwer d'Roll mat der liicht graschter Grillbake Sauce. Mir hunn et an den Ofen a Bakplatzen fir eng Stonn op 175 Grad. Ready Roulette ass liichtgekillt, geschnidden a servéiert waarm. Gutt Appetit! :)
Servisser: 6