Botter: Schued, Virdeel, Norm

Eng eendeiteg Meenung iwwer d'Botter ass schwéier ze maachen, well d'Wëssenschaftler an Dokteren absolut ënnerschiddlech Meenungen iwwer d'Virdeeler an d'Schädlecht vun der Botter hunn. Loosst eis elo verstanen. Also ass d'Thema vun eisem Artikel "Botter: Schued, Gutt, Norm".

Vill Wëssenschaftler, déi hir Meenung autoritär ass, gleewen, datt mat der Uebstfëllung vu Botter et e Problem ass wéi d'Akkumulation vum Cholesterol am Blutt, wat zu der Erscheinung vu Krankheeten vum Kardiovaskulär Apparat féiert an och Atherosklerose.

Een berühmte Dokter vun England ass geneigt fir e komplette Verbot vun der Verwäertung vu Botter, en proposéiert de Kalee op Sonnenblummen an Olivenueleg a proposéiert och Milch beréiert nëmme mat engem Fettgehalt.

Awer déi britesch Bauer hunn kategoresch géint dësen Iwwerbléck op en Tatsaach op d'Tatsaach, datt d'Naturmëllech eng grouss Noutwennegkeet vun noutwenneger Nährstoffer fir eng Persoun ass, an all aner Theorien vun Wëssenschaftler sinn net ëmmer op Facts baséiert, a vill Aussoen sinn einfach Vermeiden.

Déi meescht Ernärungsdéngscht an Dokteren, am Géigesaz zu engem britesche Wëssenschaftler, fanne sech zu enger absolut noutwenneger Nahrung fir eng Persoun ze fannen, well de Faktor dass et an vernifizéiert Tariffer benotzt gëtt. Fir eng gesonde Mënsch, de Mindestdaag vu Botter ass 10 g, sou datt et bis zu 30 g iesse kann.

Botter enthält an hirer Zesummesetzung Vitaminnen A, D, E, PP an och Grupp B, Fettsäuren, Kohlenhydraten, Proteinen, Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Mangan, Kof., Natrium, Phosphor, Zink.

Fir Gesondheet a Schéinheet vun der Haut, Nägel a Hoer, souwéi Muskelkraaft, brauche mir Vitamin E; fir d'Gesondheet vu Schleimhäute a Haut, Ënnerhalt vun der Visioun ass normal - Vitamin A; D'Gesondheet vu Zänn an Gebaier gëtt net ouni Vitamin D. Dës Vitamine si fettlöslech, sou datt d'Verdauung vun hirem Kierper am beschte mat der Hëllef vun den natierlechen Feteren hëlleft.

Botter mat maximaler Virdeeler verbraucht, ze waarm net ze vill. Fanne direkt un der Platte virum Iessen, dëst wäert all Mineralstoffer a Vitaminne bewahren. Während der Shopping Rees kënnt d'Öl, déi an der Folie verpackt ass a net Pergament, wéi et den Ueleg aus Sonn Sonn schützt, sou datt de Vitamin A.

Allerdéngs sinn vill Leit Angscht duerch d'Präsenz vum Cholesterin am Produkt, an no e puer Ernärzunge sinn et d'Erscheinung vu Plaque op den Behältermaueren, fir datt se recommandéiere fir d'Uelegstoffer ze wiesselen. An all Geschäfter fannt Dir eng riesech Zuel vun dësen Ersatzstécker, a wéi et et net esouguer Magarine gëtt, gi se gebraucht mat Déiere- a Geméisgesetz, sou wéi och Emulgatoren, Geschmackereffekter, Fëllen, Aromaen.

Fir Kanner, zum Beispill, esou Ersatzstoffer si schiedlech, an natierlechen Mëllech Fett fir Wuesstum an Entwécklung noutwendeg ass, zudem ass se liicht absorbéiert. Fettensäuren, déi an Botter enthale sinn, brauch fir d'normale Synthese vu Geschlechtshormonen, awer vergiesst net, datt d'Fette eng Energiequelle sinn déi néideg ass fir d'alldeeglech Aarbecht vun eisem Kierper. Fettlösbar Vitamine, déi an Pflanzen enthale sinn, kënnen net direkt ouni Fett absorbéiert ginn. Vitamin A ass net an all Planz virgestallt wéi se an der Botter enthale sinn, awer et spillt och eng ganz wichteg Roll an der Aktivitéit vum Immunsystem, der korrekt Entwécklung vun Eeër a vun der Bildung vu Spermien.

Natierlech befaasse mir d'Mass an alles, a wann Dir d'Waasser dräimol am Dag iessen an groussen Portiounen iessen, addéieren se et zu Cremes, Pâtisserieen an aner Platen, kann et en Cholesterin an de Blutt erofsetzen.

Niemand wäert d'Tatsaach bestreiden, datt d'Botter ganz kaloresch ass, awer wann Dir se an normale Grenzen iesst, ginn dës Kalorien Energie an Kraaft fir Äre Kierper. Mangel vu Fett an der Kandheet kann zu enger Verzögerung vun der mentaler Entwécklung féieren, am Schouljoer ass dëst normalerweis e geséchert wéi de Léierprozess a d'Léierstabilitéit.

Mat gastrointestinalen Krankheeten kann d'Benotze vun Ueleg Ersatzwierk net nëmme gebrauchen, mä kann den Kierper och schueden, well se Transfets enthalen, déi den Metabolismus hemmen, d'Insulinspiegel erhéijen an d'Gesondheet beweegen. Vitamin A, dat reich an Botter ass, ass nëtzlech fir Geschwëster vum Duodenal-Ulcus an Magen, well et e méi schnelle Heilecht fördert, awer et ass limitéiert d'Norm fir d'Botter fir Leit mat ähnlechen Krankheeten - 20 g pro Dag.

Am Konklusioun vun all deene Virgänger kënne mer zesumme fëmmen, datt et nëtzlech Produkter gëtt, déi allen Member bekannt ginn, zB Fruucht a Geméis. Aaner och do sinn och net manner märeg an wichteg Bedeit, déi vill vergiessen datt se an hirer Ernährung enthale sinn, déi se onrecht unerkennzt betraff sinn - dorënner och d'Botter.

Normalerweis hu sech nëmme skrupeleg Produzenten am Kierper verursaachen, well se verschidde schiedlech Zousatzstoffer ze verschafen, fir de Geschmaach vum Produkt ze verbesseren an et e Faarwen ze ginn, dat ass d'Qualitéit an d'Utilitéit an der Aggregat ganz reduzéiert. An der natierlecher Mëllech hunn absolut keng Schuedkomponenten, déi d'Aarbecht vun interne Organer an den ganzen Organismus als Ganzt schueden a verschlechtert. Zur selwechter Zäit spille vill Vitamine a Substanzen eng wichteg Roll am Liewen vum mënschleche Liewen fir fruchtbar Aarbecht a aktivt Liewen.

Et ass net néideg, fir Ären Dagesmenu dramatesch z'änneren, dorënner nëmmen Milchfett. Wann Dir ëmmer ëmmer selwecht Qualitéit Geméiswierk, Nëss, Fett a Fësch, séiss Creme huet, hutt Dir näischt iwwer d'Sorgen, well Ären Kierper ass mat enger breeder Palette vun Fettsäuren ausgeliwwert, sou datt Dir net méi méi séiss Creme an Botter kënnt. Wann Är Ernährung nëmme raffinéiert Geméiswierk an Margarine enthält, da musst Dir just dréngend Är Gewunnechten iwwerpréift! D'Verwäertung vun der natierleche Botter an de Proportiounen entsprécht normalerweis, profitéiert net nëmme vum Kierper, mais mir de gréissten Deel vun eisem Genoss. Dir wësst alles iwwer Botter, Schued, Gutt, Norm a Meenungsfuerschung vun renoméierende Wëssenschaftler iwwert dëst Produkt. Mir hoffen, datt d'Botter op Ärem Dësch an engem akzeptable Betrag sinn!