- Chicken Brush - 1 Stéck
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Botter - 2 Art. Läffelen
- Hot Sauce - 1/2 Taass
- Salade verlaangt - - Fir ze schmaachen
- Bloe Kéise verschmëlzelt - 1/2 Coupe
- Blaus Kéis - 50 Gramm
Huele Brust an der Halschent geschnidden fir datt mir zwee déck Stécker kréien. An enger Bratpfanne sinn d'Botter zesumme mam Olivenöl geschmëlt. Huelt d'Hënnstécker bis e bëssen iwwerbrécklech Krust op béide Säiten. Huelt d'Huet aus dem Feier a sprëtzen et mat enger scharfer Sauce. Mir halen anhand aner Ingrediente mat de Kale kille. Mix de fein zerscht Bloe Kéis mam geschmëlzene blauen Kéis (an enger vereinfacht Versioun kanns de Mayonnaise oder eng Miwwele vu Mayonnaise a Sauer Creme benotzen). Blat vu Kappwéi an aner Blummen sinn zimlech grouss, an eng Salade Schüssel gesat. Saison Séisswäinblieder mat Kéissees. Do net ze séier mat der Sauce, soss ass de Salat net ze Fett. Chicken fillet geschnidden an Stécker. Huelt d'Huegstécker op d'Salat. Solim, Pabeier fir ze schmaachen. D'Salade ass prett. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 3-4