- Champignons - 400 Gramm
- Weideren Miel - 2 Art. Läffelen
- Bow - 1 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Botter - 100 Gramm
- Mëllech - 1 Liter
Mat Mëllech mat Pilze ass eng ganz ongewéinlech Aart. Ech weess net mol wat dësen Zopp ka Geschmaacht sinn - et ass eenzegaarteg a onvergläichbar. De Fall, wou et besser ass ze probéieren wéi eng honnert Mol ze héieren :) An eis Famill ass dës Suppe souvill populär, mir preparéieren et fir de Prënz e Mëttegiessen. Also - ech recommandéiere Kachen, vläicht hues du et och gär. Wéi Dir Mëllech Soup mat Pilze mécht: 1. Schmelzbetter. Fett et fein zerschtelt Zwiebel a gerieft Karrott op engem grousse Raster. 2. Wäiss d'Champignonen, schielen a geschnidden a verschiddene Stécker. All fënnt zu der Brout. 3. Wann d'Champignonen bereet sinn - d'Miel iessen an ze rutschen fir ongeféier 1 Minute. 4. Mir hunn alles an eng Kaffisnout, liichte mat Mëllech. All mëschen a kochen. Nodeems d'Suppe gekacht gouf - ofgeschalt den Ofen aus a bedecken d'Pan mat engem Deckel. Loosst Iech ënnert dem Deckel féieren 5 Minuten. 5. Supp can be served with croutons. Gutt Appetit! :) Fir sou Servicer Zopp ze benotze fir den Iesse besser ze sinn, och wann ech weess datt vill vun hinnen och e Frühstück sinn. Wéi fir mech, zum Frühstück - et ass schwéier. Ech weess net wéi Är Magen esou eng ongewéinlech Kombinatioun vu Mëllech a Pilze wieren, mä meng Perceptioun ass excellent :) Guddes!
Servisser: 4