- Ready-made chicken mince - 450 Gramm
- Potatoen - 4 Stécker
- Karrott - 2 Stécker
- Eier - 4 Stécker
- Gréng Erbär - 0,5 Glas
- Ground Paprika - 1/4 Teaspoons
- Salz, Pabeier - Fir ze schmaachen
- Geméishalter - Fir ze schmaachen (fir d'Schimmel ze luessen)
1. D'Kartoffelen a Mierer sollen e gréissert wäscht, getrocknegt a gebacken. Ech war an der Mikrowelle gebakzt. Dir kënnt dat am Uewen. Nodeems Dir d'Geméis net gutt ass. Muerten schéissen an dënnen Stécker, fir datt se schéi sinn an der Kasserolle. A d'Kartoffelen mussen aus Pure zerwéiert ginn. Ech hunn et an engem Mixer zerwéiert. 2. Füügt ewechgemaachte Kartoffel, geschnëtzte Mieres, Grousse Erofs, Attraktioune a Eegiel Eegelen op Fleesch. Alles mëschen gutt. Getrennt Eejäits vu Ee Yolks an engem Mischer bis zu Schooss. Fir dat ze maachen, ass et besser fir een Prise vu Salz fir d'Proteine ze addéieren, fir datt se besser ginn kënnen. Klot de geschlagenen Proteinen an eiser Mëschung an vull Miwwelen. D'Form soll geleet ginn an d'fäerdeg Mass dann do ofgezunn ginn. 3. Ech hunn de Backofen net erhëtzt, well d'Form Glas ass. Wann Dir e gewéinleche Backenbléck oder e Bakblech hutt, ass et besser fir den Ofen viru 180 Grad ze erhéigen. D'Kasseroll gëtt fir ongeféier 40 Minutte gekacht. Soubal si brong ass, ass si bereet.
Servisser: 6-7