- Beans - 1 Glas (oder 200 g)
- Waasser - 750 Milliliter
- Bulb - 1 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Bulgaresch Peffer - 1 Stéck
- Tomaten puree - 2 st. Läffelen
- Trocken Réckstand - 1 Art. Spoon (Oder e puer Blieder.)
- Geméishalter - 3 Elementer. Läffelen
- Getrockten Paprika - 2 Teaspoen
- Salz - - Fir ze schmaachen
Wéi bitt Kaffien an Tafelen? Ech proposéieren eng detailléiert Schrëtt fir Äert Schrëtt: 1. Also, süch zäiten an d'Bounen ze bläschen. Et ass recommissabel datt et iwwregens iwwermëttelt mat kale Waasser oder 8 Stonnen Waasser. 2. D'Bounen vu Waasser erofsetzen, d'Bounen op eng Pan ze übertakelen, dräi Drëffer Waasser beegen. Boil et. Schäiss ausmaachen a koennt iwwer eng Hëtzt op ongeféier eng Stonn. 3. Spaut de bulgaresche Päfferot an d'Muerten, brushéieren se a zwéi kleng Zwiebelen. Cut alles fein. 4. Huelt d'gehackt Geméis an d'Bounen a koch fir eng hallef Stonn. 5. Wann d'Geméis an Bananen gekacht ginn, addieren d'Tomaten Pure, d'Minze, d'Paprika an d'Vegetatioun vun der Pan. Pepper. 6. All Mëschung, Iwwergank op Töpfe a schéckt op den Ofen, bis zu 30-40 Minutten bis op 200 erhëtzt, bis all d'Flëssegkeet verdampéiert an eng rudde Krust geformt ass. Beans an de Poten si prett! Op der Dësch kënnt Dir direkt an Tafelen mat séisser Crème bidden. Gutt Appetit!
Servisser: 2