- Chicken fillet - 500 Gramm
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Geméis Ueleg - 20 Milliliter
- Sprig vu Roserei - 1 Stéck
- Knuewen - 1 Zänn
- Mais Miel - 2 Art. Läffelen
- Eggs - 2 Stécker
- Milk - 30 Milliliter
Chicken fillet - ganz einfach ze preparéieren, ganz liicht a ganz schmackhaft Saach, awer et muss Cook maachen fir net ze verwäschen. Vill Sauerféiweren si schwéier a trocken. Fir dëst ze verhënneren, Grillheng an Batter. Klari hält all d'Jusen vun der Poulet, d'Fleesch wäert ganz zë wendelen a loft ginn. D'Geriicht ass einfach, fir all Dag, awer fir ze schmaachen - zimlech Vakanz :) Rezept: 1. Huelsfilet geschnidden an länglesch Stécker. Solim a Pärp vu béide Säiten. 2. Erofs d 'Wierfel. Eggs gemëscht mat Mais an Mëllech, gemëscht. D'Claret sollt ähnlech an der Konsenzenz vu séisser Rahm sinn. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen. 3. Bei enger Bratpfanne setzen mir de Geméiswierk, wawe Knuewel an e Sprig Rosmarie. Fritt 2-3 Minutten, a nodeem mir den Knuewel an Roserei vu der Pan sinn. 4. Jidder Scheff vum Poulet ass gutt a gekäppt a gitt an eng Bratpfanne. Wann de Batter aus der Ënnergdees rosonesch ass - ëmgoen a gefrëschen, bis d'Faarf op der anerer Säit rot ass. 5. Friichte Stéck Kuvert gëtt op eng Serviette geluecht, fir datt se all onnéideg Fett an Ueleg absorbéiert. Däischtere Poulet an Batter ass preparéiert :) Serve mat ärer Lieblingssass an Garnéieren an enger waarmer Form.
Servisser: 4-5