Huele Kusselen mat Kéis

Kachen ze preparéieren op eng nei Manéier Kiche fir Hënn Kotten bei doheem ass eng lästeg Geschäftsplaz, besonnesch wann Dir zu Ärer Disponibilitéit net an der Supermarché Stücke vu Fillekuchen ouni Knuewelen kaaft an eng ganz Hëtsch Kakkar ass. Awer Hënn Kottencher si sech aussergewéinlech eng zousätzlech an saftlech, besonnesch wann Dir all Deeler vun der Huhn benotzt, mat Fett Haut. Fir sécherzestellen, datt et net an de Kaffelen gesi gëtt, gesegelt Fleesch sollt grëndlech an engem Mixer gedréckt ginn oder duerch e Fleeschrauerschrëft zwee oder dräi Mol méi laang gedréckt ginn. A de Kéis, deen zu der Nierfdeeg ginn ass, wäert dës Kéissel Spuere ginn. Fir Huebe Kusselcher mat Kéis, Naturhakelen, besonnesch net ze jonk, sinn am meeschten attraktiv. Si sinn net fir Broutbuden, se mussen ze laang gekacht ginn, sou datt si mäich ginn, mä d'Kottletten vun hinnen sinn lecker. Déi, déi d'Figur suivéieren, däerf net recommandéieren d'Huhn Haut ze benotzen, a preparéiert och Poulet Kusselen mat Kéiser fir e puer oder aerogril. Awer ass et derwäert, Iech vun der Vergnügung ze ieren e gudde Kuchel an enger Appetitskrust ze iessen? Wann een an engem Side-dish Iech e Salat frëschem Geméis iessen, da kompenséiert Iech ganz e puer extra Kalorien, "an d'Kéisselen hänken" wann d'Bratsch frittéiert. Dëse Spaass ass et wäert?

Kachen ze preparéieren op eng nei Manéier Kiche fir Hënn Kotten bei doheem ass eng lästeg Geschäftsplaz, besonnesch wann Dir zu Ärer Disponibilitéit net an der Supermarché Stücke vu Fillekuchen ouni Knuewelen kaaft an eng ganz Hëtsch Kakkar ass. Awer Hënn Kottencher si sech aussergewéinlech eng zousätzlech an saftlech, besonnesch wann Dir all Deeler vun der Huhn benotzt, mat Fett Haut. Fir sécherzestellen, datt et net an de Kaffelen gesi gëtt, gesegelt Fleesch sollt grëndlech an engem Mixer gedréckt ginn oder duerch e Fleeschrauerschrëft zwee oder dräi Mol méi laang gedréckt ginn. A de Kéis, deen zu der Nierfdeeg ginn ass, wäert dës Kéissel Spuere ginn. Fir Huebe Kusselcher mat Kéis, Naturhakelen, besonnesch net ze jonk, sinn am meeschten attraktiv. Si sinn net fir Broutbuden, se mussen ze laang gekacht ginn, sou datt si mäich ginn, mä d'Kottletten vun hinnen sinn lecker. Déi, déi d'Figur suivéieren, däerf net recommandéieren d'Huhn Haut ze benotzen, a preparéiert och Poulet Kusselen mat Kéiser fir e puer oder aerogril. Awer ass et derwäert, Iech vun der Vergnügung ze ieren e gudde Kuchel an enger Appetitskrust ze iessen? Wann een an engem Side-dish Iech e Salat frëschem Geméis iessen, da kompenséiert Iech ganz e puer extra Kalorien, "an d'Kéisselen hänken" wann d'Bratsch frittéiert. Dëse Spaass ass et wäert?

Zutaten:

• Chicken drumstick 2 Stéck.
• Chicken fillet 500g
• Eggs Chicken 1 PC.
• Zwiebelen 1 St.
• Loaf vun 0,5 Stéck.
• Mëllech 1 Zoppeläffel.
• Péiters gedroen 1 Tsp.
• Kéis Parmesan 40 g
• Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 2 Tépp. l.
• Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
• Salz 2 Prise

Instruktiounen

• Etappe 1 Huele Kaffele preparéiert braucht Dir Ee Ee, Kéis, eng trocken Laang, Zon an d'Gewierzer.
• Et gëtt 2 Huesch Fleesch gewäsch a geschnidden an Stécker, d'Zwiebel gëtt geschält a geschnidden.
• Drëtt 3 Den Fleesch mat Zwiebelen an engem Fleeschraaft.
• Et stinn 4 3-4 Stécker vun engem gedréchent Brout dran an 10-15 min.
• Klappe 5 Parmesan op enger Grompe.
• Stuf 6 Füidd den ebelene Ee, Kéis, Zell vum Laib, 1 Eeërbecher vu trocken Petersen, eng Prise vu Salz a schwaarzen Buedempiper.
• 7. Etappe Mix.
• Etap 8 Préparatioun vum Geméiswierk, bilden d'Kottletten an setzen se an der Bratpfanne.
• Etappe 9 Fett iwwer mëttlerer Hëtzt vun zwou Säiten op eng roueg Krust.
• Etappe 10 Kittele mat Geméis servéiert.